Dias do Patrimônio 2026 no Forno de l'Hermitage em Pontoise (95): o artesanato em destaque

O forno de l'Hermitage em Pontoise convida você a visitas e degustações crocantes à ocasião das Jornadas do Patrimônio 2026, nos dias 19 e 20 de setembro próximos.

Os fãs das pinturas impressionistas sabem que muitas delas, nomeadamente as de Pissarro, Corot, Daumier, Cézanne, Dupré, Daubigny, Piette, Gauguin e Van Gogh, foram inspiradas pelas paisagens de Pontoise e arredores.

Uma visita a Pontoise, Auvers-sur-Oise e l'Isle-Adam permite-lhe passear pelos jardins e florestas que serviram de modelo aos maiores pintores e apreciar uma flora rica e variada. Mas a cidade de Pontoise é também famosa pelo seu passado hortícola e vitivinícola, que floresceu em torno do lagar de Hastrel.

É assim que, não muito longe das últimas casas trogloditas de l'Hermitage, fica o forno de l'Hermitage, um lugar singular que abre as portas a propósito das Jornadas do Patrimônio 2026, no sábado, 19 de setembro e no domingo, 20 de setembro próximos.

A oportunidade para os apaixonados por panificação colocarem a mão na massa, assando um pão tradicional... antes de saboreá-lo, claro! Confira abaixo o programa detalhado das Jornadas do Patrimônio 2026 no forno do Hermitage.

As Jornadas do Patrimônio 2026 no Forno da Hermitage, em Pontoise:

Pão do Patrimônio
Como todos os anos, o forno de l'Hermitage volta a subir de temperatura, na quarta-feira, 16 de setembro, por volta das 9h, até sexta-feira, 18, por volta das 18h30. A fornalha atinge então cerca de 300 °C. A massa fresca da noite chega ao local por volta das 9h de sábado de manhã para assar as primeiras fornadas do fim de semana. As massas trazidas pelos moradores também são assadas com o forno fechado. Enquanto isso, uma noite inteira é necessária para cozinhar o Backeoffe. No final do evento, os moradores cobrem as pizzas com os ingredientes trazidos ao local.
Condições de participação: Gratuito | Sem reserva
Horários: sábado, 19 de setembro de 2026 - 10:00 ⤏ 18:00 | domingo, 20 de setembro de 2026 - 10:00 ⤏ 18:00
Descoberta do forno troglodítico de L'Hermitage
No bairro retratado por Pissarro e seus amigos, faça uma visita ao forno de pão esculpido na rocha para conhecer seu funcionamento… e saborear suas delícias! Você poderá assar sua massa e comê-la no local.

Situado em frente ao nº 19, Rua Adrien Lemoine
Condições de participação: Gratuito | Sem reserva
Horários: sábado, 19 de setembro de 2026 - 14h00 ⤏ 18h00 | domingo, 20 de setembro de 2026 - 10h00 ⤏ 18h00

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