Aux Lyonnais, bistroul lui Alain Ducasse preluat cu brio de frații Dumant

Restaurantul Aux Lyonnais a fost de la bun început un "canaille" și așa va rămâne. După aproape 25 de ani sub conducerea lui Alain Ducasse, acest veritabil "bouchon lyonnais" din inima Parisului își schimbă proprietarul. În timp ce bucătarul multi-stelat păstrează un ochi vigilent asupra restaurantului său iubit, acum sunt frații Dumant de neoprit care au preluat frâiele cu brio.

Aux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterie

Aux Lyonnais - Truite, sauce Bonne Femme

Aux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaise

Evenimente

Aux Lyonnais, bouchon lyonnais al lui Alain Ducasse din Paris, preluat cu brio de frații Dumant

Bistro Aux Lyonnais a fost un canaille încă de la începuturile sale și va rămâne așa. După aproape 25 de ani sub conducerea lui Alain Ducasse, acest adevărat bouchon lyonnais din inima Parisului își schimbă proprietarul. În timp ce bucătarul multi-stelar păstrează un ochi vigilent asupra restaurantului său iubit, acum sunt frații Dumant de neoprit care au preluat frâiele cu brio.

Aux Lyonnais, bistroul lui Alain Ducasse preluat cu brio de frații Dumant

Evenimente

Aux Lyonnais, bouchon lyonnais al lui Alain Ducasse din Paris, preluat cu brio de frații Dumant

Jurnal

_