Patisierul Pierre Hermé deschide un pop-up dedicat în întregime înghețatelor și sorbeturilor sale la Galeries Lafayette Le Gourmet, în al nouălea arondisment al Parisului, între 2 iulie și 2 septembrie 2026. Am fost să testăm brișe înghețate inedite, cornete cu lapte vegetal și bile de înghețată cu arome extrem de savuroase.