Eskal, masa gastronomică itinerantă a lui Alexandre Chambat care îi înnebunește pe gurmanii exigenți

Nu departe de gara Saint-Lazare, Eskal reușește performanța de a propune o bucătărie gastronomică semnată de autor, în același timp creativă, coerentă și profund sinceră. Susținut de bucătarul Alexandre Chambat, această primă adresă se impune deja ca una dintre cele mai marcante deschideri ale anului în Paris.

Eskal - Amuse-bouchesEskal - Amuse-bouchesEskal - Amuse-bouchesEskal - Amuse-bouches
Eskal - Beurre reine des présEskal - Beurre reine des présEskal - Beurre reine des présEskal - Beurre reine des prés
Eskal - Ceviche aubergineEskal - Ceviche aubergineEskal - Ceviche aubergineEskal - Ceviche aubergine
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration
Eskal - Taco truiteEskal - Taco truiteEskal - Taco truiteEskal - Taco truite
Eskal - Truite et betteraveEskal - Truite et betteraveEskal - Truite et betteraveEskal - Truite et betterave
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration
Eskal - MoucladeEskal - MoucladeEskal - MoucladeEskal - Mouclade
Eskal - MoucladeEskal - MoucladeEskal - MoucladeEskal - Mouclade
Eskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloise
Eskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloise
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration
Eskal - Veau binchotanEskal - Veau binchotanEskal - Veau binchotanEskal - Veau binchotan
Eskal - Kefta veauEskal - Kefta veauEskal - Kefta veauEskal - Kefta veau
Eskal - CouteauxEskal - CouteauxEskal - CouteauxEskal - Couteaux
Eskal - Glace feuille figuier concombreEskal - Glace feuille figuier concombreEskal - Glace feuille figuier concombreEskal - Glace feuille figuier concombre
Eskal - Dessert pêche sorbet pimentEskal - Dessert pêche sorbet pimentEskal - Dessert pêche sorbet pimentEskal - Dessert pêche sorbet piment
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration

Evenimente

Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration

Eskal, masa gastronomică și itinerantă a lui Alexandre Chambat care încântă gurmanii fini

Non departe de gara Saint-Lazare, Eskal reușește performanța de a oferi o bucătărie gastronomică de autor, în același timp creativă, clară și profund sinceră. Purtat de către bucătarul Alexandre Chambat, acest prim local se impune deja drept una dintre cele mai memorabile deschideri ale anului în Paris.