


Nu departe de gara Saint-Lazare, Eskal reușește performanța de a propune o bucătărie gastronomică semnată de autor, în același timp creativă, coerentă și profund sinceră. Susținut de bucătarul Alexandre Chambat, această primă adresă se impune deja ca una dintre cele mai marcante deschideri ale anului în Paris.