Vizavi de Biche, primul local deschis de Michel Puech, Clos cultivă o atmosferă intimă, ferită de agitația pariziană. Un bistro elegant, cu accente franțuzești, unde preparatele clasice se întâlnesc cu propuneri din alte părți și unde poți veni atât la prânz, cât și pentru a zăbovi la un cocktail.
