Épiphanie - activities

Un grup parizian militează pentru ca galette să fie disponibilă în brutării pe tot parcursul anului

"Galette tot timpul anului, nu doar pe 6 ianuarie", au scandat manifestanții adunați în Place de la République pe 5 ianuarie 2024. Două surori, mari amatoare de galettes des Rois, au pus bazele acestei mișcări inedite cu revendicări cel puțin originale (și care trebuie luate ca atare).

Cele mai frumoase 10 galettes des rois din Paris 2024

O galette des rois pe cât de frumoasă, pe atât de delicioasă? Vă dezvăluim cele mai frumoase 10 galettes des rois descoperite de redacție și care merită distracția. Sunt perfecte pentru Epifanie, dar și pentru întreaga lună ianuarie. Cât încă mai sunt disponibile, hai să profităm de ele!

Incredibila Galette des Rois de la The French Bastards 2024

Pentru Epifania 2024, The French Bastards au venit cu o creație aniversară decadentă, o galette des rois-brioche în stil pain au chocolat pe care o adorăm! Fără a uita de tradiționala galette de migdale, de care nu ne mai săturăm.

Galettes des Rois din Levantine de la Maison Aleph 2024

Pentru Epifania 2024, Myriam Sabet, bucătarul-șef al Maison Aleph, a optat pentru patru galete care sunt o schimbare față de cele tradiționale. În meniu: migdale-floră de portocale, fistic iranian, susan-halva și ceva nou: galette de ciocolată și migdale!

Galettes des Rois 2024 de la La Grande Epicerie de Paris

Pentru Epifania 2024, La Grande Epicerie de Paris vă propune delicioasele galettes des Rois, un amestec armonios de nuci pecan și vanilie sau alune și citrice!

Tortul regal fără zahăr și fără gluten de la Maison Plume pentru Epifania 2024

Plume Pâtisserie a venit cu o prăjitură a regelui pentru a înlocui galette des rois. O prăjitură frangipane fără zahăr și fără gluten, care îi va încânta pe toți gurmanzii. Noi l-am încercat și ne place la nebunie!

Galette și brioche des Rois de Benoit Castel pentru Epifania 2024

Pentru Epifania 2024, celebrul patiser și brutar Benoit Castel ne aduce din nou frumoasa sa galetă frangipane, de care nu ne mai săturăm, precum și brioșa sa generoasă pe care o adorăm.

Galette des Rois 2024 de Léandre Vivier, în stil calisson, pentru Le Burgundy Paris

În acest an, pentru galette des Rois la Burgundia, Léandre Vivier a optat pentru o creație care face cinste calissonului. O frumoasă realizare pentru tânărul bucătar, care va fi descoperită până la 15 ianuarie 2024.

Babka Zana 2024 Galette iraniană cu fistic Babka des Rois, ultra-gourmandă

Pentru Epifania 2024, Babka Zana ne oferă 3 creații gourmet: noua Babka des Rois cu fistic iranian și fleur de sel, Babka des Rois de firmă și brioche des rois.

2024 Galette des Rois cu biscuiți cu alune de Yann Brys la Le Brach și Cour des Vosges

Yann Brys, MOF și șef patiser la Evok Hotels, a creat o galette des rois originală 2024 cu biscuiți cu alune. O creație care poate fi găsită la La Pâtisserie du Brach sau la Comptoir Brach, Pâtisserie a hotelului Cour des Vosges.

Excepționala Galette des Rois la George V 2024 de Guillaume Cabrol

Pentru Epifania 2024, Four Seasons Hotel George V servește o magnifică galette des rois realizată de Guillaume Cabrol, brutarul șef al hotelului. Ne place această sublimă galette des rois cu mere Reines des Reinettes.

Epifania 2024 la Paris: 50 de nuanțe de nucă în Galette des Rois de la Bo&Mie

De Epifania 2024, cofetăria Bo&Mie ne invită să gustăm nuca pecan în toată deliciul ei printr-o originală galette des rois! Îi va încânta cu siguranță pe cei cu pofta de dulce care vor să gândească în afara cutiei!

Gâteau et galettes des rois 2024 de Cyril Lignac

Pentru Epifania 2024, Cyril Lignac vă oferă posibilitatea de a alege: prăjitură brioche Kings' cake pentru unii, prăjituri cu migdale sau gianduja pentru alții!

Prima galette des Rois a lui Christophe Louie, un adevărat favorit!

Christophe Louie, regele panettone-ului, și-a deschis propria brutărie în urmă cu câteva săptămâni! Este o brutărie în care veți găsi panetonele sale, dar nu numai. În această zi de Epifanie, omul cu care ne-am obișnuit pentru Panettone des Rois, oferă două galettes: un frangipane tradițional și un confit de alune și lămâie.

Galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine

Galette des Rois numită Reine Mandarine de la La Maison du Chocolat oferă o îmbinare încântătoare de mandarine siciliene și ciocolată neagră. Disponibilă între 3 și 21 ianuarie 2024 și putând fi rezervată începând cu 26 decembrie 2023, este o minunată descoperire gastronomică.

Galette des Rois de la brutăria SAIN 2024 cu cremă de migdale din făină integrală

O galette des rois crocantă cu cremă de migdale din făină integrală, iată la ce vă puteți aștepta de la brutăria SAIN pentru Epifania 2024.

Noisette citron & praliné, galette teribil de lacomă a lui Matthieu Carlin la Hôtel de Crillon

Pentru Epifania 2024, Hôtel de Crillon dezvăluie o galetă plină de energie și cu un aspect poetic, imaginată de patiserul Matthieu Carlin de la patiseria Butterfly. O creație delicioasă și reconfortantă care combină lămâia și alunele, acoperite cu o pralină cremoasă.

Epifanie 2024 la Paris: Galette tradiționale 100% bio la Atelier P1, spre deliciul puriștilor!

La Atelier P1, intrăm în spiritul Epifaniei cu o galetă cu stele care ar trebui să-i încânte pe puriștii atașați de rețetele tradiționale. La această brutărie din arondismentul 18 al Parisului, vă puteți bucura de o galette des rois 100% bio - și o puteți gusta!

Epifania la Grande Épicerie Rive Gauche și Rive Droite: atelier de creație pentru copii și sesiune de degustare

La Grande Épicerie de Paris, Rive Gauche et Rive Droite, sărbătorește Epifania 2024 miercuri, 17 ianuarie 2024. În timpul unui atelier de 45 de minute până la o oră, copiii pot crea propria coroană de rege sau de regină în magazinul din rue de Sèvres, sau pot realiza o galette des rois în compania patiserului și a brutarului din rue de Passy.

Galette des rois cu ciocolată și frangipane de migdale de Jacques Génin

Pentru Epifania 2024, Jacques Genin oferă două galettes des rois. O galette frangipane clasică pentru a-i încânta pe tradiționaliști și o delicioasă galette cu migdale și ciocolată, care va putea fi descoperită și comandată începând de sâmbătă, 6 ianuarie 2024.