Galeries Lafayette Le Gourmet este locul ideal pentru a descoperi specialitățile diferitelor branduri culinare din capitală. O veste bună pentru gurmanzi, care se pot bucura de tejghelele și rafturile delicioase ale acestei versiuni XXL a delicatesei.
Anul acesta, pentru Ziua Îndrăgostiților 2024, Dalloyau a venit cu o creație originală, o prăjitură numită Dame de Coeur, un tribut adus susanului negru, care va fi împărțită în doi.
Macarons sunt plăcerea vinovată a multor pofticioși. Dar îi cunoașteți cu adevărat istoria? Vă vom spune mai multe despre originile macaronsului, până la întruchiparea sa pariziană.
Deși suntem cu toții familiarizați cu Dalloyau, puțini dintre noi știu că această companie are un salon de ceai pe rue du Faubourg Saint-Honoré încă din 1802. Această adresă, situată în apropiere de Saint-Philippe du Roule, este deschisă toată ziua pentru o pauză savuroasă!
Dalloyau preia superba pasarelă Eugénie din Saint-Lazare și înființează acolo noul său restaurant și salon de ceai. Pentru a vă gâdila papilele gustative, meniul este conceput de Justine Piluso, fost candidat la Top Chef 2020. Preparatele sale gustoase se bazează pe ingrediente de sezon din regiunea pariziană. Și nu uitați de deserturile de neratat realizate de Jérémy Del Val.
Chef Sébastien Serveau tocmai și-a deschis propria patiserie-chocolaterie în Versailles, numită Pâtisserie Fine. Descoperiți produse de patiserie clasice și moderne, prăjituri de călătorie, tablete de ciocolată, creme tartinabile și o mie și una de alte bunătăți dulci.
