Ghid pentru ciocolaterie

Läderach, descoperiți primul boutique al ciocolatierului elvețian din Paris

Ciocolatierul elvețian Läderach a deschis primul său magazin la Paris, pe 7 decembrie 2023, la 132 rue de Rivoli. Fondat în 1962, Läderach, cu ciocolatele sale de renume mondial, își deschide acum brațele în inima Parisului.

Manufacture Plaq și ciocolata sa caldă unică în Paris

Manufacture Plaq, situat în fermecătoarea Rue du Nil din Paris, are multe motive să îi tenteze pe iubitorii de ciocolată artizanală fină și pe cei care caută o ciocolată caldă excepțională. Un ciocolatier care stăpânește cacao originală, de la boabă la farfurie, ne place.

Ciocolatierul și cofetarul Louis Fouquet se mută pe Avenue Montaigne și își dezvăluie noua identitate

Louis Fouquet își dezvăluie noua identitate pe Avenue Montaigne. Este o renaștere pentru producătorul istoric de ciocolată și produse de cofetărie, care este hotărât să recâștige Parisul cu dulciurile sale și cu magazinele sale mai contemporane care își păstrează identitatea.

Ciocolatierul italian Venchi își deschide un magazin la Paris

Producătorul de ciocolată Venchi s-a mutat din Italia la Paris cu două magazine, unul în arondismentul 9 și celălalt în Montorgueil.

Madame Cacao by Christelle Brua, un magazin de ciocolată gourmet

Christelle Brua a deschis un magazin de ciocolată în Paris, numit Madame Cacao. În calitate de șef patiser la Palatul Elysée până în 2022 și votată de 3 ori drept cel mai bun patiser al anului, cu siguranță ne va rezerva surprize delicioase.

Magazinul de ciocolată Jade Genin din Paris Opéra, un favorit rafinat

Jade Genin, care a fost cufundată în lumea ciocolatei de când se știe datorită tatălui său, Jacques Génin, și-a deschis magazinul de ciocolată pe Avenue de l'Opéra, în arondismentul 2 din Paris. Am pornit să descoperim bomboanele ei de ciocolată și alte creații excepționale din ciocolată, pe care vi le recomandăm - sunt absolut delicioase!

Alléno & Rivoire, fabrica de ciocolată fără zahăr ca nicio alta

Alléno & Rivoire este noul butic de ciocolată unicat care s-a deschis pe rue du Champs de Mars din Paris. Imaginați-vă o colaborare minunată între bucătarul Yannick Alléno și bucătarul patiser Aurélien Rivoire care, după ce a lucrat cu el timp de 8 ani, își lansează propria ciocolaterie, rod al unei cercetări extinse în timpul anilor în care a lucrat ca patiser de restaurant.

Choco au Carré: noul magazin de ciocolată parizian proiectat de Jean-Pierre Rodrigues

Dependent de cacao? Dacă da, ați ajuns la originalul magazin de ciocolată parizian condus de artizanul ciocolatier Jean-Pierre Rodrigues. Denumită Choco², această nouă adresă gastronomică pune ciocolata în formă de pătrat!

Chocolaterie Alain Ducasse, fabrica din Paris

Manufacture de Chocolat a lui Alain Ducasse și-a deschis porțile la Paris, în inima cartierului Bastille. Pentru iubitorii de ciocolată adevărată, Alain Ducasse a deschis nu doar un butic, ci o fabrică care produce ciocolată de la A la Z.