Ghid pentru ciocolaterie

Aceste ciocolate calde delicioase din Paris ne fac să ne întoarcem la Dengo

În căutarea celor mai bune ciocolate calde din Paris, am testat Dengo, un magazin care oferă ciocolate calde braziliene cu arome inedite, precum boabe de tonka, condimente de Crăciun și piper de Bahia, preparate cu lapte de ovăz. Trei adrese în arondismentul 6, în Montmartre și, mai recent, în Marais, așteaptă iubitorii de cacao și cei care se tem de frig pentru un moment de delectare.

Cédric et la Chocolaterie, Cédric Grolet își deschide magazinul de ciocolată pe Avenue de l'Opéra din Paris

Patiserul Cédric Grolet își dezvăluie ultimul proiect: fabrica de ciocolată Cédric et la Chocolaterie, situată la doi pași de patiseria sa din cartierul Opéra. Deschiderea este programată pentru 18 octombrie 2025!

À la Mère de Famille, cel mai vechi magazin de ciocolată și dulciuri din Paris

Încă din 1761, À la Mère de Famille a întruchipat fabrica de ciocolată pariziană autentică. Pe Rue du Faubourg Montmartre, această unitate istorică perpetuează dulciurile de altădată cu pasiune și măiestrie.

Nina Métayer deschide "Destination Chocolat" la La Samaritaine

Nina Métayer și-a deschis colțul "Destination Chocolat" la La Samaritaine pe 11 septembrie 2025. Cel mai bun cofetar din lume propune creațiile sale de ciocolată și prăjituri de călătorie în templul parizian al cumpărăturilor.

Jean Trogneux, fabrica de ciocolată a familiei lui Brigitte Macron ajunge la Paris - ce trebuie să știți

Fabrica de ciocolată a familiei lui Brigitte Macron se instalează (în sfârșit) la Paris! În aprilie 2025, Maison Trogneux a deschis primul său magazin parizian în arondismentul 9. Ciocolată excepțională, macarons din Amiens și creații care aduc un omagiu monumentelor pariziene... Suficient pentru a topi capitala la timp pentru Paște!

Atelier Pages, delicioasa fabrică de ciocolată franco-japoneză condusă de bucătarul-șef Ryuji Teshima, recompensat cu stele Michelin, din Paris

Atelier Pages este numele acestui magazin de ciocolată din arondismentul 8 al Parisului și cu siguranță vă va tenta gustul. La cârmă se află bucătarul Ryuji Teshima, alias Teshi, recompensat cu o stea Michelin, care sublimează cea mai fină ciocolată inspirându-se din Japonia. Mușcături, batoane, granola de casă, fursecuri umplute cu caramel sau o tartină ultra-gourmet, această nouă adresă promite o experiență de degustare plină de descoperiri.

Pleincœur, brutăria, patiseria și ciocolateria lui Maxime Frédéric Paris arondismentul 17

Maxime Frédéric, celebrul patiser de la Cheval Blanc, înconjurat de o echipă talentată, a deschis Pleincœur, o brutărie, patiserie și ciocolaterie de familie care oferă multe comori. Vă facem un tur al acestui butic parizian din arondismentul 17, în cartierul Batignolles.

Dengo: ciocolata braziliană ajunge la Paris

Descoperiți Dengo, o fabrică unică de ciocolată care oferă ciocolată braziliană echitabilă, durabilă și sănătoasă. Un loc dedicat Braziliei, unde o echipă pasionată împărtășește cultura lor de cacao și dragostea lor pentru ciocolată. Descoperiți cele două buticuri pariziene: buticul Dengo din cartierul Abbesses din arondismentul 18 și cel din Saint Germain des Prés din arondismentul 6.

Pierre Hermé își lansează fabrica de ciocolată: Infiniment chocolat, descoperă deliciile

Iubitorii de mâncare și, în special, de ciocolată trebuie să fie atenți. Pierre Hermé, regele produselor de patiserie, deschide primul său magazin dedicat exclusiv ciocolatei. Plecăm să descoperim acest nou templu al iubitorilor de cacao pe bulevardul Capucines, în arondismentul 2 din Paris.

Maison Bonnat: Descoperiți deliciile fabricii de ciocolată pariziene

Explorați lumea ciocolatei Maison Bonnat în magazinul lor din Paris, care oferă Grands Crus și alte delicatese.

Jacques Genin: ciocolaterie pariziană și dulciuri de calitate de savurat pe malul stâng și pe malul drept

Explorați lumea gastronomică a lui Jacques Genin, un ciocolatier parizian care oferă creații de calitate realizate din ingrediente brute.

Manufacture Cluizel: Descoperiți ciocolateria și secretele sale de cacao Premier Cru

Descoperiți Manufacture Cluizel, o fabrică de ciocolată administrată de o familie de 70 de ani, care lucrează cu cacao de prima generație.

La Maison du Chocolat: excelență în fabricarea ciocolatei sub egida lui Nicolas Cloiseau, MOF

Plonjați în lumea La Maison du Chocolat, fondată în 1977, cu Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, din 2012.

Patrick Roger: o fabrică de ciocolată de excepție și sculpturi artistice semnate de un MOF (maestru artizan)

Descoperiți-l pe Patrick Roger, ciocolatier MOF și artist sculptor, și creațiile sale gastronomice care sunt pe cât de extravagante, pe atât de rafinate.

Visul LV: cafeneaua "Maxime Frédéric la Louis Vuitton" își dezvăluie meniul savuros

Maxime Frédéric de la Louis Vuitton, cafeneaua din inima LV Dream, a adăugat un nou meniu savuros care poartă celebra monogramă Louis Vuitton. După ce descoperiți expoziția gratuită de creații emblematice și inovatoare Louis Vuitton, continuați experiența la etaj savurând o mare varietate de mâncăruri concepute de Chef Patiser, fără a uita o vizită la magazinul și buticul de ciocolată!

Läderach, descoperiți primul boutique al ciocolatierului elvețian din Paris

Ciocolatierul elvețian Läderach a deschis primul său magazin la Paris, pe 7 decembrie 2023, la 132 rue de Rivoli. Fondat în 1962, Läderach, cu ciocolatele sale de renume mondial, își deschide acum brațele în inima Parisului.

Manufacture Plaq și ciocolata sa caldă unică în Paris

Manufacture Plaq, situat în fermecătoarea Rue du Nil din Paris, are multe motive să îi tenteze pe iubitorii de ciocolată artizanală fină și pe cei care caută o ciocolată caldă excepțională. Un ciocolatier care stăpânește cacao originală, de la boabă la farfurie, ne place.

Ciocolatierul și cofetarul Louis Fouquet se mută pe Avenue Montaigne și își dezvăluie noua identitate

Louis Fouquet își dezvăluie noua identitate pe Avenue Montaigne. Este o renaștere pentru producătorul istoric de ciocolată și produse de cofetărie, care este hotărât să recâștige Parisul cu dulciurile sale și cu magazinele sale mai contemporane care își păstrează identitatea.

Ciocolatierul italian Venchi își deschide un magazin la Paris

Producătorul de ciocolată Venchi s-a mutat din Italia la Paris cu două magazine, unul în arondismentul 9 și celălalt în Montorgueil.