Ghidul operei restaurantului

Rivages, restaurantul discret se transformă într-o masă a mării

În al nouălea arondisment al Parisului, restaurantul Rivages du Scribe Paris Opéra își reîmprospătează în întregime meniul în 2026, mizând pe produsele din mare și pe pescuitul de coastă francez. Am testat și vă dezvălui totul.

Rivages Supper Club: experiența bistronomică secretă cu mâncare și cocktailuri pe care le iubim

Am încercat masa Rivages Supper Club de la Scribe Paris Opéra, o experiență bistronomică secretă care are loc doar o vineri pe lună începând cu 31 ianuarie 2025. Chef Martin Simolka și mixologul Roberto Catalano au pus la cale o cină excepțională cu șase feluri de mâncare, în care mâncarea și cocktailurile se reunesc într-un dialog curajos și creativ. Noi vă spunem totul despre asta!

TAKESAN Donabe Ramen, primul Donabe Ramen din Franța

Acest celebru lanț japonez tocmai și-a deschis primul restaurant în Franța! Celebrul ramen TAKESAN, servit în tradiționalul Donabe, un vas de lut japonez tradițional, este situat în apropiere de Opéra, în arondismentul 2 din Paris. Acest restaurant vă transportă direct în Nagano, Japonia, cu ramenul său autentic și gustos, preparat cu diferite tipuri de bulion (porc, halal și pui vegan), tăiței 100% de casă și miso de casă.

Le Potager, terasa bucolică a Roch Hotel & Spa pentru un prânz atemporal

De îndată ce iese soarele, terasa cu frunze a hotelului Roch Hotel & Spa, Le Potager, este locul ideal pentru un prânz pe terasă atemporal.

OMASAKE: arta sake-ului dezvăluită într-un bar futurist din Paris

Acum, când sake își face loc pe mesele noastre din ce în ce mai des, un nou local din Paris sărbătorește această celebră băutură tradițională japoneză. Cum se numește? OMASAKE. Amplasat la parterul clădirii 27/4, barul OMASAKE propune o călătorie bogată în țara soarelui răsare pentru a descoperi această specialitate alcoolică ale cărei secrete au fost păstrate cu grijă timp de mii de ani.

Au Piment de Sichuan, restaurantul chinezesc picant de la Opéra

Au Piment du Sichuan este numele acestei noi cantine chinezești care s-a deschis pe Avenue de l'Opéra și care servește mâncăruri delicat condimentate din regiunea Sichuan din China. De ce să nu ne trezim papilele gustative adormite?

Hanabi, restaurantul japonez al The Social Food din hotelul Hana

Shirley Garrier și Mathieu Zouhairi, alias The Social Food, se mută în bucătăriile restaurantului japonez Hanabi din hotelul Hana. Se preconizează că se va deschide în ianuarie!

Chimère, o braserie contemporană și elegantă în Opéra

Cu decorul său meticulos de epocă și mâncărurile fierte, neo-brasseria Chimère este dezvăluită chiar lângă Opéra Garnier.

Entre 2 Rives, restaurantul tipic vietnamez de la Opéra

Căutați un restaurant vietnamez bun în inima Parisului? Mergeți la Entre 2 Rives, restaurantul vietnamez care s-a deschis în cartierul Opéra în 2005. Aici vă puteți bucura de mâncăruri tradiționale cu un twist.