OKA, restaurantul condus de bucătarul brazilian Raphaël Rego, și-a schimbat direcția și adresa (din nou!). Mutat în arondismentul 17, acesta a fost transformat în OKA - FOGO, un local dublu care combină bucătăria gastronomică și grătarul.
Ați auzit vreodată de tapicocas, clătite braziliene făcute din făină de manioc? ONdA este numele acestui nou tejghea de street-food din cartierul Marais, care vă invită să le descoperiți cu rețete inovatoare. Ce zici de un pic de soare pentru stomacul tău?
Ce căsătorie originală! Uma Nota prezintă bucătăria japonezo-braziliană într-un cadru plin de culoare, unde se organizează petreceri sălbatice în mai multe seri pe săptămână.
Bucătarul Rafael Gomes a deschis primul său restaurant, Itacoa, în arondismentul 2. În meniu se regăsesc mâncăruri gustoase, cu influențe braziliene ale bucătarului și preparate cu produse locale proaspete și sănătoase.
Toată lumea la bord pentru Brazilia, fără a părăsi Parisul! Pentru a profita de această ofertă excelentă, mergeți la Boteco Vila Mada, un excelent bar brazilian de tapas și cocktailuri din arondismentul 9.
