Unde să mănânci seine et marne

L'Orée des Sablons, un restaurant bistronomic de calitate din Fontainebleau, în Seine-et-Marne

La Fontainebleau, în Seine-et-Marne, L'Orée des Sablons propune o bucătărie creativă și locavore, semnată de bucătarul Kevin Pernette, într-un ambient cozy pe rue des Sablons, nu departe de Castelul din Fontainebleau. Deschisă de la începutul lui 2025, această adresă, deja selecționată în Ghidul Michelin 2026, merită să-ți pui furculița la treabă.

Seine-et-Marne: guinguette-ul – terasă pe malul Loingului, cu vedere spre castelul medieval, este redeschisă

Terasa de la Moulin de Nemours, o guinguette-terasă în aer liber pe malul Loingului, și-a redeschis porțile pentru sezonul 2026 în Seine-et-Marne. Bar, piață de mâncare în aer liber și o vedere spre castelul medieval vă așteaptă.

Maison Morin, o adresă de neratat în Seine-et-Marne, își dezvăluie noutățile primăvară-vară 2026

Încă din 1989, Maison Morin întruchipează în Barbizon excelența artizanală și pasiunea pentru gust. Cunoscută pentru creațiile sale rafinate și pentru măiestria proprie, Maison Morin continuă să se reinventeze pentru a-și surprinde clienții.

Le Café de la Paix, restaurantul prietenos din Bourron-Marlotte

În Bourron-Marlotte, la marginea pădurii și aproape de castel, Café de la Paix este un restaurant adăpostit într-o clădire istorică din secolul al XIXᵉlea. Din 2018, Felipe Pires și echipa sa oferă o bucătărie bistronomică care se dorește a fi accesibilă, bazată pe produse locale. Am pornit la drum pentru a-i descoperi preparatele proaspete, gourmet și creative.

L'A Pâtisserie KG, noua sală de ceai gourmet din Barbizon

L'A Pâtisserie KG este noua adresă de pe celebra Grande Rue din Barbizon, Seine-et-Marne. Înființată în aprilie 2025 în acest sat pitoresc frecventat de artiști, această unitate franco-japoneză oferă o sală de ceai confortabilă și rafinată, deschisă de miercuri până duminică.

Restaurant și brunch all-you-can-eat la Château de Fontainebleau

În inima castelului de Fontainebleau, în clădirea istorică, se află restaurantul "Les Petites Bouches de l'Empereur", condus de Monument Café. Disponibil ca bufet în timpul săptămânii și ca brunch all-you-can-eat duminica și în zilele de sărbătoare, veți adora priveliștea asupra Etang aux Carpes și a pavilionului său.

Casa Azul, restaurantul mexican de street food din Fontainebleau

Am dori să vă invităm la Casa Azul, un restaurant gastronomic din Fontainebleau care oferă o nouă abordare a bucătăriei mexicane. Un restaurant care îmbină aromele mexicane cu tehnicile franceze, unde totul este făcut în casă la comandă, într-o atmosferă caldă și primitoare.

Inalis, neo-bistroul din Fontainebleau care îți face papilele gustative să călătorească

Inalis este noul neo-bistro care tocmai s-a deschis la Fontainebleau, în regiunea Seine-et-Marne (77), și care propune preparate din bucătăria franceză cu arome din lume. La cârmă se află Dereck și Louis, doi pasionați de gastronomie care vă invită să descoperiți o adresă prietenoasă în inima centrului orașului, la o aruncătură de băț de Château de Fontainebleau.