L'A Pâtisserie KG, noua sală de ceai gourmet din Barbizon

Plimbându-te pe străzile liniștite din Barbizon, este ușor să observi fațada frumoasă și discretă aA Pâtisserie KG. Kunihisa Goto, bucătar-șef distins cu o stea Michelin la L'Axel din Fontainebleau, și Ayako Kishi, șef patiser, prelungesc aventura începută la Fontainebleau în 2021.

Aici, sala de ceai se întinde pe două niveluri într-un decor cald, cu lemn deschis, pereți verde salvie, canapele și perne confortabile. Pe vreme frumoasă, terasa de sub glicină oferă o bulă de calm, perfectă pentru o pauză după o plimbare în pădure.

Meniul conține produse de patiserie japoneze și băuturi rafinate. Puteți însoți éclair-ul Paris-Brest, tarta cu yuzu, éclair-ul matcha sau prăjiturile decadente cu un ceai japonez precum gyokuro, o spumă de rubarbă sau un latte din meniul extins. Totul este prezentat cu grijă, în veselă ceramică selectată, pentru o experiență de degustare delicată.

• Citește și el
• Cele mai bune oferte ale acestei săptămâni în Paris și în Île-de-France, între 6 și 12 aprilie 2026

Meniul de băuturi :

Ne plac plăcintele fine, ușor îndulcite, cu echilibrul lor fin. Cireașa de pe tort? Prețurile nu au nimic de-a face cu cele practicate de patiserii parizieni, și totuși L'A Pâtisserie nu are ce să le invidieze. Am încercat un flan cremos, sărac în zahăr, perfect pentru iubitorii de dulciuri simple, și un rocher de ciocolată bogat în cacao, care joacă pe intensitate, crocant și moale. Două prăjituri care confirmă expertiza precisă și inspirată a casei. Cu un matcha latte bine făcut și eram în toane bune.

Prețurile variază între 7,10 € și 7,50 € pentru o prăjitură și 12 € pentru ceai și tort. Primirea este atentă, serviciul fără probleme și vă faceți timp să discutați, ca într-un salon cu prietenii.

L'A Pâtisserie KG, cu estetica sa blândă, bine îngrijită și atmosfera de casă de ceai, este un loc gourmet minunat în Barbizon. Este un loc fermecător de vizitat pentru o escapadă liniștitoare la mai puțin de o oră de Paris, unde natura și creațiile dulci merg mână în mână.

Ce poți face în Barbizon, celebrul sat între artă și natură?
Ce zici de o excursie la Barbizon? Acest sat fermecător, situat la doar 50 km de Paris, este impregnat de artă și natură, la marginea pădurii Fontainebleau. Descoperiți sfaturile noastre pentru o excursie de o zi sau un weekend perfect. [Citeşte mai mult]