Ghid de deserturi cu matcha

Hoso Basque: cofetăria japoneză cu produse de patiserie și prăjituri cu brânză care face furori în Paris

Plecăm în Marais pentru a descoperi Hoso Basque, un local gastronomic care revizitează celebrul cheesecake basc în stil japonez, cu o textură ultra-fondantă și arome originale. Deschis din iulie 2025, această cafenea de pe rue Saint-Antoine propune și latte gourmet. Noi am testat-o și vă povestim despre ea...

L'A Pâtisserie KG, noua sală de ceai gourmet din Barbizon

L'A Pâtisserie KG este noua adresă de pe celebra Grande Rue din Barbizon, Seine-et-Marne. Înființată în aprilie 2025 în acest sat pitoresc frecventat de artiști, această unitate franco-japoneză oferă o sală de ceai confortabilă și rafinată, deschisă de miercuri până duminică.

Giardino: o patiserie bazată pe plante cu o sală de ceai primitoare în arondismentul 17

Maison Giardino oferă acum creațiile sale pe bază de plante și adesea fără gluten într-o sală de ceai fermecătoare din inima arondismentului 17 din Paris. Delicii dulci pe cât de frumoase, pe atât de gustoase, imaginate de cofetarul Matteo Deiana, pe care le puteți savura pe loc sau la pachet, fără a sacrifica nimic din plăcere.

Hanami Tea Time în Paris: o sală de ceai înflorită dedicată clătitelor pufoase dulci și sărate

Ai chef de un picnic sub un cireș în floare? Atunci mergeți la Hanami Tea Time. Situată în arondismentul 3 al Parisului, această sală de ceai oferă o pauză gourmet savuroasă într-un cadru ultra-florit. Ce este în meniu? Inevitabilele clătite pufoase dulci și sărate, însoțite de o gamă de băuturi gourmet exotice.

Fu Castella deschide o patiserie-sală de ceai în Marais pentru gustări divine și momente de ceai

Fu Castella este patiseria ultramoistă care face deja furori în arondismentul 13 din Paris. Acum se mută în cartierul Marais, în arondismentul 4, pentru a vă oferi un frumos salon de ceai cu dulciuri exotice, ceaiuri originale, înghețate și băuturi calde și reci pe care le puteți încerca.

Fu, cafeneaua și patiseria de brunch din arondismentul 13, vă duce într-o călătorie în Asia.

Sunteți tentați de o nouă patiserie și cafenea cu aromă asiatică? Matcha, susan și pandan, precum și durian și kimchi, înveselesc prăjiturile și preparatele din acest nou local care se deschide în arondismentul 13 din Paris. De la micul dejun la prânz și gustări, desigur, există bunătăți neobișnuite și brunch în fiecare zi. Noi vă vom duce într-un tur de descoperire.

Ginko, patiseria de pepită din arondismentul 19 cu arome franco-japonezo-marocaneze

Ginko este numele acestei mici patiserii de cartier care este o încântare în arondismentul 19. Este un loc în care puteți descoperi produse de patiserie creative cu aromă de călătorie, pe care ne-a plăcut să le degustăm - un adevărat favorit al redacției.

Matcha Ochaya, salonul-restaurant cu ceai japonez pentru iubitorii de matcha din République

Ochaya Matcha este un nou restaurant japonez și o sală de ceai din arondismentul 10 din Paris, care celebrează matcha. În meniu: ceai cu bule și alte băuturi, deserturi gourmet, înghețată pe bază de matcha și gua baos savuros și alte bibimbapuri.

Jugetsudo, o sală de ceai și un boutique japonez șic și sobru în Saint-Germain-des-Prés

Magazinul de ceai Jugetsudo, care servește și ca salon de ceai, vă invită să descoperiți o gamă largă de ceaiuri japoneze și creații dulci cu arome japoneze delicate.

Yabaï Sando: conceptul gastronomic al lui Walter Ishizuka la Paris

Dacă vă place mâncarea japoneză de stradă, în special sando, atunci mergeți în cartierul Odéon din Paris pentru Yabaï Sando. Creația bucătarului Walter Ishizuka, această adresă ultra-gourmet va tenta cu siguranță și cele mai pretențioase gusturi.

@unreve, sublima cafenea și ceainărie franco-asiatică

@unreve este numele noii cafenele, ceainării și patiserii care s-a deschis pe Avenue Parmentier, în arondismentul 11 din Paris. Imaginați-vă căsătoria perfectă între cele mai bune cafenele și aromele asiatice și ați nimerit la fix.

Benchy: o cafenea dedicată sandvișurilor în arondismentul 6 din Paris

Sando, faimosul sandwich japonez, este acum disponibil în arondismentul 6 din Paris datorită deschiderii cafenelei Benchy. Sărat sau dulce, nu-i veți putea rezista, însoțit de un delicios matcha latte!

Mille & Un: brutărie, patiserie și salon de ceai coreean în Paris

Dacă vă plac călătoriile culinare, atunci mergeți la Mille & Un. Deschisă în 2019 în arondismentul 6 al Parisului, această delicioasă brutărie și patiserie coreeană este, de asemenea, o sală de ceai. Doriți un tur?

Xing Fu Tang République, ceai Bubble și noi înghețate Bubble

Fanii ceaiului cu bule, luați aminte: Xing Fu Tang, regele ceaiurilor cu bule taiwaneze, deschide un nou magazin în Place de la République. Cu această ocazie, brandul prezintă noile sale înghețate cu bule, o descoperire gastronomică care trebuie savurată cât mai repede!

T'Xuan: salon de ceai, ora ceaiului și patiserie chineză în Paris

T'Xuan este un salon de ceai chinezesc din Paris care vă oferă șansa de a degusta specialități puțin cunoscute și produse de patiserie gourmet. Pentru aventurierii culinari și iubitorii de arome asiatice, iată următorul vostru favorit.

Boris Lumé, brutăria și patiseria ultra-creativă din Montmartre

Boris Lumé este patiseria preferată a parizienilor dornici de dulciuri, oferind produse de patiserie creative în două locații din arondismentul 18. Dacă sunteți un fan al nuggeturilor locale, acesta este locul unde trebuie să mergeți.

Mochi Mochi Mochi Aki, noul magazin gastronomic de la Aki Paris

Mochi Mochi Aki este numele noului magazin tocmai deschis de Aki Paris. Pe urmele Aki Boulangerie și Aki Café, Mochi Mochi Aki s-a instalat și el pe rue Saint-Anne pentru a-i încânta pe fanii mochi, burgerilor cu pepene și altor bunătăți dulci. Aflați ce se află în magazin.

La Pâtisserie de Saison, o patiserie chinezească dulce și sărată din arondismentul 13

La Pâtisserie de Saison este una dintre cele mai vechi patiserii chinezești din arondismentul 13, pe faimosul Avenue d'Ivry. Aici vă puteți răsfăța cu banh mi originale, baos, produse de patiserie umplute cu pufuleți și rulouri super-moale care oscilează între tradiție și arome noi.

L'Osmanthe, patiseria franco-asiatică care revizitează clasicii

Ați auzit de Osmanthe, patiseria fierbinte din partea Daumesnil a Parisului, unde puteți degusta câteva creații franco-asiatice ultra-gourmet? Cu opera sa matcha, mille-crêpes, éclair de susan și produse de patiserie originale, acesta este un loc care agită lucrurile, spre deliciul gurmanzilor.

Shodai Matcha: restaurantul și camera de ceai pentru iubitorii de matcha din Paris

Fanilor Matcha, iată un loc care cu siguranță vă va face capul să se învârtă. Shodai Matcha nu este doar un restaurant, ci și o sală de ceai care sărbătorește faimosul ceai verde prin produse de patiserie și băuturi preparate în conformitate cu regulile artei.