Imagineți-vă în secolul al XII-lea plimbându-vă prin câmpuri și vie, în locul arterelor largi ale orașului pe care le cunoaștem astăzi: aceasta era rutina locuitorilor din Auteuil și Passy, sate care au fost integrate în Paris abia în 1860. La acea vreme, actualul 16e arondisment nu era încă pavnat și nu avea stilul haussmannian: era o zonă liniștită, acoperită de păduri și vii, care furnizau parizienilor vin cu mult înainte ca Montmartre să devină faimos pentru vinul său.
În secolul al XV-lea, ordinul religios Minimes de Passy s-a instalat pe înălțimile dealului. Acești călugări cultivau câțiva ari de vie într-un teren închis între actuala strada Vézelay și strada Vineuse — denumiri de străzi care, până astăzi, păstrează amintirea acestei tradiții viticole. Pe aceste pante situate deasupra Senei, pământurile binecuvântate de râu ar fi permis producția unui vin apreciat — poate chiar de curtea regelui Louis al XIII-lea — până când urbanizarea rapidă a secolului al XIX-lea a pus capăt acestei tradiții.
Deși pare greu de crezut, aceste pivnițe aproape că au dispărut complet, însă memoria lor rămâne vie. Sub actualul Muzeu al Vinului, respiroase ale carierelor vechi, transformate încă din secolul al XV-lea, au fost folosite ca depozite pentru vinul mănăstirii din Passy, făcând astfel dovada unei tradiții viticole de odinioară.
Le M., Muzeul Vinului din Paris: degustări, restaurant, expoziții, concerte și petreceri!
Știați că Parisul are propriul său muzeu al vinului? Situată în arondismentul 16 al capitalei, această instituție istorică vă invită să faceți o plimbare prin pivnițele sale boltite din secolul al XV-lea pentru a descoperi toate secretele culturii vinului. Renovat și redenumit M. Musée du Vin, locul promite un program bogat de restaurante, cursuri de degustare, experiențe gustative, expoziții temporare, concerte și seri pariziene. [Citeşte mai mult]
Astăzi, acest loc deosebit — care găzduiește peste 2.000 de obiecte legate de munca în vie și de producția vinului — invită vizitatorii să coboare sub deal și să își imagineze cum arăta viața rurală la Paris înaintea erei industriale.
Și nu este doar o legendă! Din vremea antichității gallo-romane, regiunea din jurul Parisului — numită astăzi Île-de-France — era renumită pentru întinsele sale podgorii. În Evul Mediu, aceste plantații de viță de vie prosperau într-un peisaj diversificat, format din câmpuri, păduri și sate mici.
Știați că? Île-de-France a fost cândva cea mai mare podgorie din lume!
Descoperiți cum viile, plantate încă din antichitate, au făcut din Île-de-France prima podgorie din lume în secolul al XVIII-lea (peste 40 000 ha) și explorați podgoriile urbane și rurale care reînvie astăzi această tradiție prestigioasă. [Citeşte mai mult]
Această pagină poate conține elemente asistate de IA, mai multe informații aici.
Le M., Muzeul Vinului din Paris: degustări, restaurant, expoziții, concerte și petreceri!
