Le Plomb du Cantal este o veritabilă instituție pariziană. Ambasador al bucătăriei din Auvergne, acest restaurant reconfortant atrage parizienii și turiștii deopotrivă cu specialitățile sale vedetă: aligot și truffade.
Adoptat de numeroși artiști ai Belle Époque, cartierul Montparnasse, în ciuda amenajărilor urbane din jurul gării sale, păstrează un farmec aparte. Nenumărate baruri, teatre și cinematografe îl transformă într-un centru de viață culturală mereu atractiv.
