În inima istorică a Hôtelului Westminster, bucătarul Grégory Gbiorczyk reinterpretează gastronomia franceză cu un meniu scurt și ultra-fresh, în cadrul elegantului restaurant Céladon. Deschis exclusiv vinerea și sâmbăta seara, acest local intim oferă o experiență atemporală, unde răsfățul palatelor de altă dată devine accesibil pentru toți.
