După succesul concept store-ului lor vegan, Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba și Raphaël Francisco deschid Présent, un bistrou vegetal situat tot în al 11-lea arondisment. O adresă ambitioasă care reinventează marile clasice cu carne, acum în variantă 100% vegetală... și cu adevărat impresionantă!