Anul Nou chinezesc 2026: celebrare cu faimosul rață lacuită de la HOA NAM

Nouvel An chinezesc 2026 la Paris: celebrarea rațăi lacuite de HOA NAM

Cel mai așteptat eveniment al lunii, Festivalul Anului Nou Chinezesc 2026, care marchează anul calului de Foc, promite să fie plin de sărbătoare în toată Parisul pe parcursul lunii februarie. Inima Chinatown-ului din arondismentul 13 găzduiește evenimente speciale, iar traiteur HOA NAM devine destinația de top pentru cei dornici să guste celebrul ratat la cuptor, un simbol al festivităților. Traditia, calitatea și pasiunea familiei transformă acest restaurant asiatic într-o instituție pariziană renumită.

HOA NAM: o poveste de familie și gastronomică din 1981

Totul a început în 1981, odată cu deschiderea primului atelier, rezultat din pasiunea unei familii pentru bucătăria asiatică. În 1992, HOA NAM s-a stabilit în 13ᵉ arondisment, pe bulevardul d’Ivry, într-un locaș devenit emblematic. De atunci, gurmanzii pot savura aici preparate chinezești, vietnameze, cambodgiene și thailandeze, fie pentru a le lua la pachet, fie servite pe loc, pentru o gustare rapidă.

Situat la colțul bulevardului d’Ivry și aleii Pointe d’Ivry, în fața centrului comercial Les Olympiades, HOA NAM se află în inima Chinatown-ului parizian, un cartier perfect pentru a descoperi gastronomia autentic asiatică și pentru a face cumpărături în numeroasele magazine de produse asiatice.

Rața lacușată de la HOA NAM: vedeta Revelației Chineze

Gâsca pekinchese de la HOA NAM a devenit o referință în Paris. Datorită unui sourcing exclusiv, casa selectează gâște mai mari și mai puțin uleioase, gătite pentru a păstra toată suculența cărnii. Pasionații de bucătărie chinezească se pot delecta, de asemenea, cu porc glazurat și crocant, frigărui aromate, baos aburiți, nemuri sau dim sum și Banh Cuon.

Pentru cei pasionați de preparatele gătite acasă, porcul cu sos Kindo sau tăițeii prăjiți sunt adevărate delicii pentru gurmani. În timpul Anului Nou Chinezesc, aceste rețete festive sunt obligatorii pentru a celebra Anul Calului de Foc în Paris.

O experiență completă: catering, restaurant și magazin de produse asiatice

HOA NAM nu este doar un restaurant de catering. În același loc, veți găsi și o magazin asiatic cu aproximativ o sută de produse, proaspete sau congelate, ideale pentru a recrea acasă preparatele preferate asiatice. Aici, puteți savura milkshake-uri, bubble tea sau lapte de soia făcut în casă, pentru o gustare rapidă și delicioasă.

Câștigător al premiilor “Gusturile anului” 2024 și 2025, HOA NAM confirmă poziția sa de lider în bucătăria asiatică din Paris și din întreaga Europă. De Revelionul chinezesc 2026, restaurantul va fi în centrul atenției, oferind pasionaților și turiștilor ocazia de a descoperi celebrul său rață lacuite și alte specialități tradiționale, într-un eveniment de neuitat.

Prelungiți sărbătoarea Anului Nou Chinezesc cu HOA NAM

Deschis zilnic între orele 8:00 și 19:15, și până la 20:15 în weekend, HOA NAM rămâne locul ideal pentru a sărbători Înțeleptul An Nou Chinezesc 2026 la Paris. Indiferent dacă vrei o masă rapidă, de luat acasă, sau să continui petrecerea acasă cu produsele lor autentice, restaurantul oferă o experiență culinară completă, în care fiecare preparat povestește o tradiție, iar fiecare înghițitură celebrează cultura asiatică.