Paște alături de Nina Métayer în 2026: ou cu formă de fluture și delicii culinare de excepție

Pentru Sărbătorile de Paște 2026, Nina Métayer a ales fluturele ca motiv principal pentru o colecție de primăvară intitulată între Emergență și Înflorire. Pâtissière din La Rochelle, ea a fost desemnată cea mai bună cofetară din lume în 2023 de către UIBC și în 2024 de către juriul de la The World's 50 Best. Aceasta semnează creații din ciocolată pe care le puteți găsi în boutique-urile sale din Paris și Împrejurimi, în special la Printemps du Goût din arondismentul 9 și la Samaritaine, în primul district. Anul acesta, lumea vie, renașterea și polenizatorii inspiră întreaga sa gamă de preparate pentru Paște.

Ce este oul Éclosion creat de Nina Métayer pentru Paștele din 2026?

Elemento central al colecției este fără îndoială Ouăle Ecloziunii (139 €), o creație în ediție limitată ce explorează simbolismul unui fluture proaspăt ieșit din crisalidă. Coaja din ciocolată neagră Mayan Red 70% din Honduras, de la Xoco Gourmet, este acoperită la interior cu un praliné de migdale și pinoli, cu bucățele de migdale prăjite în jur.

Un papillon en chocolat finement travaillé, recouvert d'une poudre bronze subtile, déploie ses ailes au sommet, tandis qu'à l'intérieur se cache une petite surprise : un œuf Harmonie, accompagné de friandises en chocolat blanc, au lait et noir, de caramels et noisettes enrobées, de brisures de chocolat croustillantes et de carrés parsemés de graines de tournesol. Le tout pèse environ 1,3 kg, avec une envergure de 30 cm une fois les ailes déployées. Une pièce aussi élégante qu’appétissante, à la fois à offrir ou à exhiber avant de se laisser tenter par sa gourmandise.

Ce alte creații pentru Paștele din 2026?

Gama este disponibilă în mai multe formate pentru a se adapta oricărui buget și oricărui gust. Iepurașii de Paște (25 €), realizați din ciocolată neagră sau cu lapte, sunt decorați cu mici flori, asemănătoare unei coronițe de primăvară – un mic omagiu adus tradiției pascale. Ouăle Harmonie (de la 14 € până la 36 €, în funcție de mărime) preiau modele cu motive Art Déco și sunt umplute cu praline de migdale și alune, disponibile în variante mici sau mari, negre sau cu lapte.

• Citește și el
• Sfaturi excelente pentru această săptămână în Paris și în Île-de-France, între 16 și 22 martie 2026

Entremetsul Floraison, disponibil atât în variantă individuală (10 €), cât și ca de împărțit între 8 și 10 persoane (89 €), este probabil cea mai originală creație din colecție. Combină un blat cu coajă de portocală, o spumă bavareză infuzată cu boabe de Szechuan verzi de la Terre Exotique, un crémeux cu Osmanthus și o frișcă florală cu note fructate. Deasupra, un fluture din foiță de ciocolată completează aspectul elegant. O alegere excelentă pentru un cadou destinat iubitorilor de prăjituri moderne și fine.

Pentru dulciurile de împărțit, găsim și frituri de Paști (12 € pentru cutia de 190 g), un asortiment de mici pești, creveți și țestoase din ciocolată neagră, cu lapte și albă, care păstrează tradiția friturilor pascale. Ouăle Lumina (36 € pentru cutia cu 24 de bomboane) completează gama cu mici bomboane cu praline acoperite cu ciocolată neagră de 62%, pudrate în tonuri de bronz.

Unde poți comanda și ridica colecția de Paște 2026 de Nina Métayer?

Noua colecție este disponibilă din 25 martie până pe 29 aprilie 2026. Puteți face precomenzi acum. Retragerile se pot realiza gratuit în mai multe puncte de distribuție: la Samaritaine (9 rue de la Monnaie, Paris 1er), la Printemps du Goût situat la etajul 8 al Printemps Haussmann (59 rue de Caumartin, Paris 9e), la Halles d'Issy Biltoki și la Laboratoire Délicatisserie din Issy-les-Moulineaux (92), precum și la La Rochelle, la Fournil și la Paillat, brutăria unde Nina Métayer și-a făcut primii pași ca ucenică. De asemenea, se pot face livrări cu curierul direct în Paris și în anumite localități din zona sa metropolitană, accesând direct delicatisserie.fr.

Părerea noastră: această colecție se adresează atât iubitorilor de ciocolată de calitate, cât și celor curioși de deserturi creative. Desertul Floraison este perfect pentru cei în căutare de ceva original, înlocuind tradiționalele ouă din ciocolată. Pe de altă parte, oul Éclosion devine un adevărat obiect de colecție pentru pasionații care vor să își răsfețe gusturile cu ceva deosebit.

De descoperit și în altă ordine:

Ciocolata și ouăle de Paște neobișnuite din Paris 2026: selecția noastră de creații originale
Descoperiți ciocolata și ouăle de Paște originale, creații delicioase, frumoase și inedite, perfecte pentru a fi savurate de Paște 2026. [Citeşte mai mult]

Ciocolata și ouăle de Paște 2026 ale brutariilor și ciocolatierilor din Paris, selecția artizanilor
Aici găsiți ciocolata și ouăle de Paște 2026, create de maeștri patisieri și ciocolatieri renumiți din Paris! [Citeşte mai mult]