Nicolas Haelewyn, șeful patiseriei de la Karamel Paris, ne invită să descoperim noua sa creație de Crăciun visată pentru acest sezon festiv 2018.
Pentru al treilea an consecutiv, bucătarul patiser a creat un buștean bazat pe caramel , dar nu doar atât... În acest an, Casa Karamel ne invită să experimentăm o călătorie gustativă unică bazată pe lămâia de pe Riviera.
Deopotrivă ușoară și delicioasă, această creație prezintă un decor somptuos. Sub culoarea sa vibrantă și însorită, acest buștean dezvăluie un biscuit crocant de alune și bonbon dacquoise Karamel combinat cu un rulou de biscuiți cu alune și lămâie.
Pentru și mai multă indulgență, această creație este realizată cu lămâi de pe Riviera, ascunse în inima unei creme fondante presărate cu meringue crocantă cu coajă de lămâie și o pralină de alune crude din Piemont.
Și pentru a aduce totul laolaltă, Chef Patiserul a adăugat câteva boabe de caviar de lămâie! Îmbogățit cu cubulețe de suc pur de lămâie și alune crocante, acest buștean de Yule va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de caramel și citrice!
Descoperiți și celelalte ghiduri de bușteni pentru acest Crăciun 2018 :
Pentru mai multe idei despre cum să sărbătoriți Crăciunul la Paris, consultați ghidurile noastre:
Date și orar
De 6 decembrie 2018, La 26 decembrie 2018,
Loc
Karamel Paris
67 Rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Prețuri
Pour 6 personnes : €48
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
karamelparis.com
