Crăciunul 2025 la Plaza Athénée: ceas de ceai festiv în familie, patinoar magic și cabană cu raclette și fotografii de sărbătoare

La Plaza Athénée, Crăciunul prinde viață între jacuzzi și delicii culinare. Patinoarul temporar din curtea interioară îi invită pe copii să se joace și să se rotească sub lumini, după un ceai de Crăciun în familie. Iar pentru o seară plină de căldură, cabana gastronomică oferă raclette și deserturi excepționale. Între 27 noiembrie 2025 și 31 ianuarie 2026, acest palat transformă atmosfera zimțată de iarnă din Paris într-o experiență magică de basm.

La Paris, decembrie aduce strălucire, confetti… și spirale de dans. Când orașul își pune haina de lumini, Plaza Athénée pune decorul la maximum și transformă iarna într-un tărâm magic de patinaj. Aici, oamenii se dau cu patinele, gustă delicii și se lasă purtați de emoție - uneori toate în același timp!

Situată în curtea impunătoare a hotelului, faimoasa pietonală temporară de la Plaza Athenée se întinde pe aproape 100 m2 de gheață reală. Între 27 noiembrie 2025 și 31 ianuarie 2026, copiii cu vârste între 3 și 12 ani sunt invitați să se aventureze sub cascade de luminițele strălucitoare ce coboară de-a lungul vegetației și a pereților hotelului.

Cascadează confortabil, cu un cățel de patinoar pentru cei mai temători și cu un instructor profesionist pentru a-i ghida pe cei care încep... aici, alunecarea devine o experiență plină de siguranță. Ziua sau noaptea, magia prinde viață într-un decor de basm, ce transformă fiecare tur de patinuar într-un moment de poveste.

Dar înainte de a încălța patinele, să trecem la etapa obligatorie și delicioasă: ceaiul de după-amiază. Accesul la patinoar este permis doar cu rezervare pentru un teatime, ceea ce implică un cost suplimentar pentru ca cei mici să se poată juca pe gheață. Puteți alege între Ceaiul de Crăciun al lui Angelo Musa (85 €) sau cel al hotelului Plaza Athénée (105 €), sau varianta pentru copii (40 €). Pentru ca cei mici să se bucure de patinaj, este necesară rezervarea unui ceai pentru adulți și unul pentru copii. Toate cele de mai sus se servesc în galeria hotelului de lux, acompaniate de sunetul unei harpe, cu vedere spre patinoar – cele de lângă ferestre oferă cel mai spectaculos cadru.

Am ales să încercăm Gustarea de Crăciun de la Plaza Athénée, o reinterpretare a deliciilor din gustarea lui Angelo Musa de sărbători, la care s-au adăugat și trei mici aperitive sărate. În varianta sărată, o farfurie cu trei mini-snaguri deschide apetitul. Tarta cu trufe albe și brouillade de ou peste aluat foietaj, gustoasă, moale și crocantă totodată, a cucerit toate pozițiile fruntașe. Felia de châtaigne și foie gras, precum și naveta cu homar (brioche, homar, avocado, cibule verde) sunt variante mai clasice, dar la fel de delicioase. Trei mini-snaguri sărate, suficiente pentru a-ți stârni pofta și a te bucura de toate prăjiturile festive.

Vitrine, a cărei design reproduce fațada emblematică a Plaza, prezintă apoi șase prăjituri rafinate. În partea de sus, o brioche cu cremă de șampanie, moale și perfect preparată, și "100 % Plaza", o referință la cozonacul de Crăciun 2025: biscuiți de pecan, crocant din miere, marmeladă de citrice, caramel cu miere și spumă de miere-citrus, toate îmbrăcate în roșu semnătură al casei. O combinație pronunțată de miere și citrice, elegantă, dar cu un impact diviziv. La centru, tarteleta cu castane, confit de castane și foițe delicate de tuiles, va încânta iubitorii, în timp ce roll cake cu pere și bergamotă, aerian, topit și nostalgic, devine un favorit, amintind de ușurința unui cheesecake japonez. În partea de jos, "100 % vanilie" încântă prin spuma infuzată cu vanilie de Madagascar, centrul praliné bine cu nuci și biscuitul crocant, în timp ce chou de Crăciun cu miere de pâine de ghimbir și ciocolată împărțește opinia, datorită mirodeniilor puternice și a unei ușoare amărăciuni.

Ciocolata caldă șiropoasă, servită cu ceainice de ciocolată și lapte la dispoziție, este echilibrată perfect: intensă, dar ușor de savurat, dulce fără a fi prea greață, perfectă pentru a însoți o gustare de după-amiază fără să acapareze atenția asupra deserturilor. Chiar și atunci când este ușor încălzită, rămâne extrem de delicioasă.

Pentru cei mici, Gustarea de Crăciun pentru copii include fursecuri cu zmeură, compot de mere și trei tipuri de biscuiți inspirati de Mikado – cu ciocolată albă, lapte și neagră – pregătiți chiar în casă.

Serviciul a durat puțin mai mult, însă acest lucru se putea explica prin agitația din apropierea Crăciunului: galeria nu se golea, fiind împinsă de efervescența sărbătorilor. Pentru a prelungi bucuria, Chalet-ul de la Plaza Athénée propune, seara, o raclette cu lapte crud și deserturi semnate de Angelo Musa și Elisabeth Hot, la patinoarul privat, disponibil de la 19:30 la 20:30, pentru o cină costând 225 € de persoană, rezervare obligatorie.