Brunch de Anul Nou 2020 la Lutetia

Pentru a sărbători cu stil noul an 2020, palatul Le Lutetia și bucătarul său Benjamin Brial au pregătit un brunch gargantuesc și cu adevărat apetisant.

Pentru a-l descoperi și, mai ales, pentru a-l savura, mergeți la Salonul Saint-Germain și la Barul Joséphine al hotelului pe 1 ianuarie 2020. În plus, un trio Bossa Nova va fi prezent pentru a încălzi atmosfera live.

În meniu, gurmanzii vor putea descoperi o multitudine de preparate sărate și o multitudine de deserturi. Va fi greu să nu le încercați pe toate!

Iar pentru a sărbători alături de prieteni, Le Lutetia oferă chiar și un pahar de șampanie!

New Year's Brunch 2020
1 ianuarie 2020
150€/persoană cu un pahar de șampanie

BĂUTURI
Cafele, ciocolată caldă, ceaiuri și infuzii
Sucuri proaspete de fructe, ape minerale, cocktailuri virgine de autor

BOULANGERIE
Pâine cu cereale, pâine cu aluat acrișor și hrișcă
Croissante, pains au chocolat, pains aux raisins twistés, brioches feuilletées chocolat Timut

BUFFET SĂRACIU
Charcuterie iberică, franceză sau italiană
Somon afumat, wasabi și fructe de pădure roz
Prăjituri sărate de sezon
Bar de salate și salate mixte
Selecție de brânzeturi maturate
Pulpe la grătar, migdale și ardei Padrón
Cremă de anghinare cu cafea și fulgi de comté
Maki de somon, avocado și vegetarian

ANIMAȚII
Selecție de stridii și condimentele lor
Tartă cu alune de Piemont
Ouă cu trufe

BUFFET DE ZAHĂR
Frigărui de fructe proaspete
Chia bircher muesli cu lapte de soia
Paris-Brest alunele de Piemont,
Saint-Honoré de moment
Pădurea Neagră, prăjitură marmorată, prăjitură cu mac și lămâie
Madeleine matcha și lămâie
Acadea de ciocolată și zahăr spumant
Tartă cu fructe de sezon
Mont-Blanc marron cassis
Piedmont hazelnut eclair
Pavlova exotică cu ceai matcha
Brownie cu nucă și ciocolată jivara
Religieuse coacăze negre și piper Sichuan

A HOT DISH À LA CARTE
Carne de vită, piure de țelină cu trufe și jus de vită
Piersică din ziua respectivă, legume de sezon și unt de citrice
Ouă Benedict cu creveți carabineros
LVT Burger, beaufort și bacon
Risotto de dovlecei și iaurt cu piper Voatsiperifery
Linguine cu crustacee și sos Noilly Prat

Imposibil să reziști la atâtea lucruri bune!

Pentru mai multe idei despre cum să sărbătoriți Crăciunul la Paris, consultați ghidurile noastre :

Cumpărături