Revelion 2024 și brunch pe 1 ianuarie 2024 la Cali Sisters și Cali Uptown

Atmosferă de șampanie și un meniu la lumina lumânărilor la Cali Sisters, pentru Revelionul 2024, pe 31 decembrie. Sub acoperișul de sticlă al restaurantului, gurmanzii și cunoscătorii vor împărți un meniu în 4 etape, cu o selecție de antreuri, feluri principale și deserturi.

Bineînțeles, este ora americană, iar mâncărurile în stil californian vor umple mesele, însoțite de cocktailuri scuturate. Și pentru ca totul să fie cât mai animat, va fi un DJ pe tot parcursul nopții, astfel încât veți putea dansa până la ora 12 și chiar mai târziu, până la sfârșitul nopții.

• Citește și el
• Brunch de Revelion 2024 într-un restaurant din Paris, pe 1 ianuarie 2024
• Ce se întâmplă la Paris în această săptămână, între 6 și 12 mai 2024: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci în mai 2024 la Paris și în regiunea Ile-de-France? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș

* * * *
Meniu de Revelion 2024 la Cali Sisters
100€/persoană pentru două feluri de mâncare (19:00 și 21:30).

Pahar de șampanie și shot de stridii, granita înghețată cu șampanie rosé

Cubulețe crocante de tapioca cu parmezan topit și trufe topite

Aperitive

Carpaccio de scoici proaspete, coajă de lămâie, ulei de măsline, hrișcă prăjită,

Foie gras condimentat, chutney de pere, pâine prăjită cu cărbuni

Velouté de dovleac, nucă de cocos cu trufe, lemongrass

Mâncăruri

Friptură de șorici Wagyu, polenta cu trufe, ciuperci porcini cu rozmarin, jus de carne condimentat

Cod negru flambat, miso, țelină, muștar

Gnocchi de ricotta și spanac, trufe negre, cremă de parmezan, alune de pădure

Deserturi

Fondant de ciocolată, praline și alune caramelizate

Pară poșată, sirop de verbină, ricotta bătută, ciocolată caldă

* * *

Iar pe 31 ianuarie 2023 și 1 ianuarie 2024, Cali Uptown întâmpină Anul Nou cu un brunch de concurs în varianta clasică (35 €) sau în varianta " all-you-can-eat mimosa " (45 €), cu specialități americane îndrăgite de casă!

Cali Uptown's brunch reconfortant cu un twist californian
Cali Uptown, restaurantul surorilor Cali din arondismentul 10, servește un brunch californian pe cât de generos, pe atât de reconfortant. [Citeşte mai mult]