Bucătarul șef și brigada de la AO Izakaya au pregătit un meniu festiv cu toate produsele excepționale pe care le iubim pentru această ocazie unică: scoici, foie gras, homar, vită Wagyu... un mod gourmet de a încheia anul!
Ajunul Anului Nou, 31 decembrie 2024€220 de persoană
Bento Box 3 Amuse-bouches mici compuse dinceviche deAmberjack, chantilly de tofu cu așchii de alune, Gunkan makiPrimul antreu Terină de foie gras cu Miso,
brioche prăjit și chutney de cireșe MorelloFelul2 Moriwase sashimi Felul3 Damburi de scoici și caviarPește Jumătate de homar breton à la plancha,
rădăcini de lotus și legume mici cu vinaigrette de yuzuCarne Friptură de vită Wagyu,mille-feuille decartofi și jus de trufePredesert Panacotta cu hoji chași compot de mango pasionalDesert Macha tea cheesecakeAsociereavinurilor 3 pahare :
75€ 4 pahare : 95€ 5 pahare : 110€
Date și orar
Pe 31 decembrie 2023,
De 19:00 are 00:00
Loc
Ao Izakaya
12 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
Prețuri
Menu Réveillon : €220
Site-ul oficial
www.restaurant-japonais-ao.com
Rezervări
www.restaurant-japonais-ao.com
