Meniul festiv al perioadei de Crăciun la Bacha Coffee Paris ajunge pe Champs-Élysées.

Bacha Coffee, situat pe bulevardul Champs-Élysées nr. 26 din aprilie 2025, ne cufundă într-o univers inspirat de Dar el Bacha din Marrakech, cu o suprafață de 1.500 m² repartizată pe trei etaje. Pentru această primă perioadă de sărbători 2025-2026 în capitală, adresa pariziană dezvăluie un meniu de sărbătoricare pune în valoare gastronomia franceză, celebrând în același timp colecția sa de peste 200 de cafele 100% Arabica, selectate cu grijă. Haideți să descoperim această frumoasă noutate care vă permite să savurați o masă festivă în perioada Crăciunului pe cea mai frumoasă bulevardă din lume, totul într-un decor unic. 

Meniul de sărbători al Bacha Coffee este disponibil în două variante, concepute pentru a sublima experiența. Prima opțiune, la 68 €, include o cafea specială, un aperitiv și un fel principal. Pentru cei care doresc să se răsfețe până la capăt, formula de 75 € adaugă un desert la ansamblu.

La acest meniu se adaugă cocktailuri festive la 22 € și mocktailuri la 14 € pentru cei care preferă să rămână lucizi în timp ce se distrează. De îndată ce treci pragul, te trezești propulsat într-o altă lume, cu un decor care oscilează între palatul marocan și salonul parizian chic.

În ceea ce privește mâncarea, pateul în crustă de casă deschide festivitățile cu stil. Această mică minune ascunde un amestec delicat de rață și foie gras, completat de crocantul pistacelor verzi, totul învelit într-o aluat cu unt auriu la punct. O aperitiv generos care face cinste tradiției franceze cu un savoir-faire pe care nu putem decât să-l salutăm.

Scoicile Saint-Jacques prăjite preiau apoi cu brio ștafeta. Așezate pe cartofi crocanți în stil Maxim's, sunt condimentate cu trufe negre care aduc acel ceva magic, acea notă festivă pe care o așteptăm cu atâta nerăbdare în această perioadă. Untul sărat în care sunt prăjite adaugă acea rotunjime care face senzație de fiecare dată. Și micul plus care schimbă totul? Fiecare farfurie este însoțită de o cafea aleasă din colecția excepțională a casei, creând acorduri de cafea și mâncare pe care nu le-am fi bănuit.

Desertul semnătură merită o atenție specială: Bûche de Noël Bacha Coffee mizează pe ciocolata cu lapte catifelată combinată cu alune prăjite. Baza crocantă contrastează cu textura moale, creând un joc de texturi care face fiecare înghițitură interesantă. Asocierea cu cafeaua Happy Gianduja? Un adevărat succes, dulce și reconfortantă ca o îmbrățișare de iarnă. Un final delicios care prelungește frumos experiența.

• Citește și el
• Propunerile săptămânii 27 aprilie – 3 mai 2026 în Paris: profită de minivacanța de 1 mai!

Cadrul de la Bacha Coffee ne transportă direct în altă parte, cu motivele sale geometrice marocane, podelele în dungi alb-negru și paleta de culori roșu-ocru care încălzește atmosfera. Regăsim aici rafinamentul care caracterizează localul încă de la înființarea sa în 1910, la Marrakech. Cele cinci saloane confortabile, repartizate pe etaje, oferă intimitatea pe care o căutăm pentru a sărbători fără a fi lipiți de vecinul de masă. Serviciul, în pura tradiție a ospitalității marocane, este atent, fără a fi invaziv.

Apreciem cu adevărat această dorință de a crea armonii între cafelele de specialitate și preparatele oferite. Sincer, asta este ceea ce distinge această adresă de saloanele de ceai pariziene clasice. Aici, cafeaua nu este relegată la rangul de simplă băutură de acompaniament, ci devine un adevărat actor al experienței gastronomice. Cele 200 de referințe 100% Arabica provenite din 35 de țări vă permit să călătoriți din Yemen în Hawaii, trecând prin Etiopia, fără a vă ridica de pe scaun.

Să fim sinceri, adorăm acest cadru magic care ne scoate complet din agitația Champs-Élysées de îndată ce trecem pragul. Decorațiunile îngrijite și atmosfera creează acea bulă de evadare de care avem cu toții nevoie în această perioadă aglomerată dinaintea sărbătorilor. Meniul degustare face cinste Franței cu produsele sale nobile și execuția sa îngrijită. Scoicile Saint-Jacques, foie gras-ul și trufa neagră compun o partitură festivă bine stăpânită, care își îndeplinește misiunea.

Acum, să recunoaștem, regretăm puțin absența notelor marocane din acest meniu, în timp ce cadrul ne transportă direct la Marrakech. Cu un decor atât de marcat de identitatea Dar el Bacha, ne-ar fi plăcut să regăsim câteva note culinare orientale, fie că este vorba de o condimentare aici, o condimentare acolo, pentru a crea o punte între farfurie și loc. Meniul rămâne foarte clasic francez, ceea ce nu îi diminuează calitatea, atenție, dar creează totuși o ușoară discrepanță cu acest mediu atât de exotico.

Prețurile sunt în media superioară pentru cartier, dar rămân în concordanță cu poziționarea de lux a localului și calitatea produselor oferite. Sfatul nostru? Puteți rezerva telefonic, ceea ce facilitează organizarea în această perioadă în care localurile bune sunt rezervate cu săptămâni în avans. Pentru a prelungi experiența, magazinul de la parter oferă cutii cadou cu cafea și o mulțime de accesorii rafinate, care sunt idei excelente de cadouri.

Acest meniu festiv se adresează în mod clar gurmanzilor în căutarea unei experiențe rafinate într-un cadru excepțional, iubitorilor de cafea curioși să descopere combinații originale de mâncare și cafea și celor care doresc să impresioneze galeria cu o masă de Crăciun sau de Anul Nou memorabilă. Pe de altă parte, dacă sunteți în căutarea unei atmosfere prietenoase, a prețurilor mai accesibile sau a unei bucătării care pune cu adevărat accentul pe bucătăria marocană, această adresă s-ar putea să nu fie pe gustul dumneavoastră. Oamenii vin aici mai ales pentru cadrul spectaculos, calitatea impecabilă a produselor și atmosfera unică care fac din Bacha Coffee o adresă cu adevărat specială pe Champs-Élysées.

Salonul este deschis zilnic între orele 9:00 și 22:00, cu serviciu continuu, pentru a nu vă trezi blocați de un program prea strict. Mergem acolo pentru atmosfera unică, cafelele excepționale și bucătăria festivă, care aduce un omagiu produselor nobile de sezon. Adresa este 26 avenue des Champs-Élysées în arondismentul 8, accesibil cu metroul George V sau Franklin D. Roosevelt. Meniu festiv, prieteni!

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.