Cine nu a pus încă piciorul într-un bar-restaurant FrogPubs? Dacă este cazul, trebuie să remediați rapid situația. Pentru asta, de ce să nu descoperiți cel mai nou local al lanțului?
The Frog & Underground și-a deschis recent porțile în zona Grands Boulevards din Paris. Această a 13-a adresă se alătură astfel (deja) marii familii FrogPubs.
Reamintim că, în urmă cu 23 de ani, lanțul a inaugurat primul său pub-restaurant, The Frog & Rosbif, situat pe strada Saint-Denis.
De atunci, FrogPubs a deschis multe alte localuri: The Frog at Bercy Village, The Frog & British Library sau Frog Revolution.
La fel ca frații săi mai mari, The Frog & Underground mizează pe „craft beers” pentru a stârni curiozitatea. De 21 de ani, marca produce propriile beri. Printre cele mai apreciate se numără Pearl ( o bere blondă destul de ușoară), Ginger Twist, Wham ( premiată la World Beer Awards în 2016), Hopster sau Paristylic. Pentru a satisface cererea, fiecare etaj al The Frog & Underground are propriul bar cu 9 pompe de bere!
Pe lângă bere, succesul FrogPubs se datorează și ofertei sale de restaurare. The Frog & Underground propune astfel, în mod continuu, două game de produse emblematice, printre care conceptul „American BBQ & Soul Food ”.
La Sortiraparis.com, ne-am lăsat tentați, de exemplu, de„Crunchy Chicken Tacos”(tortilla de grâu cu file de pui crocant, maioneză cu lămâie verde și Sriracha și salată de varză) și„Crispy Southern-Fried BBQ Chicken”(pui crocant în stil Memphis, prăjit în afumătoare, apoi prăjit).
Alții vor prefera poate inconturnabilele„BBQ Pork Ribs”(coaste de porc în stil St-Louis, afumate timp de trei ore).
Rețineți că fiecare fel de mâncare este însoțit de douăgarnituri la alegere: cartofi prăjiți, cartofi dulci prăjiți, salată de varză de casă...
Cealaltă specialitate sunt „Genuinely Good Burgers”, pe care le descoperim în special prin FrogBurger:„Blue Burger”(carne de vită, brânză bleu d’Auvergne, salată iceberg, gem de ceapă),„Revolution Burger”(carne de vită, cheddar, șuncă afumată de porc, salată de varză, ceapă prăjită, aioli, murături) sau„Veggie Halloumi Burger”(brânză halloumi, ardei roșii și ciuperci grillate, rucola, maioneză cu pesto).
Pentru a vă simți confortabil, The Frog & Underground se întinde pe 370 m² distribuiți pe 3 niveluri. În ceea ce privește decorul, The Frog & Underground dezvăluie un amestec de stiluri vechi și moderne, armonios și îndrăzneț în același timp.
O atmosferă ideală pentru a vă întâmpina în diferite spații: mese mici și mari care pot găzdui de la două până la 16 persoane, o sală de ședințe complet echipată care poate fi privatizată, dar și, la subsol, o scenă și faimoasa pistă de dans.
Informații practice:
The Frog & Underground
176, rue Montmartre, 75002 Paris
Deschis de duminică până miercuri, între 7:30 și 2:00 / De joi până sâmbătă, închide în jurul orei 5:00
Pagina oficială de Facebook
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. A se consuma cu moderație.
Loc
Broască și subteran
176 Rue Montmartre
75002 Paris 2
