La Belle Hortense face o schimbare față de obișnuitele perechi de mâncare și vin, înlocuind vasele cu cărți! Până la urmă, nu este lectura hrana sufletului? În spatele acestei frumoase fațade albăstrui se află un loc uimitor, la intersecția dintre bar literar, cramă, librărie și galerie de artă. Cărțile de toate felurile se amestecă cu sticlele de vin din 1997, de la 17.30 la 2 dimineața. Puteți alege să vă așezați la bar și să vă sorbiți Burgundia sau Saint-Émilionul, sau să vă retrageți în camera din spate, mai intimă și mai confortabilă.
Acest amestec uimitor amintește de o epocă trecută, când marii scriitori se amestecau cu alți artiști și locuitori locali, cu o băutură în mână, în barul local. La La Belle Hortense, sunteți înconjurat de artă și cuvinte, datorităexpoziției actualede fotografie care atârnă pe pereți și a clasicilor literari pe care îi puteți alege la întâmplare în timp ce vă savurați băutura. Locul trebuia să aibă cărți, deoarece numele său provine de la un roman de Jacques Roubaud, a cărui acțiune se petrece pe strada Vieille du Temple, unde se află librăria!
Brigitte, care lucrează de zeci de ani în acest cadru de modă veche din inima Maraisului, vă va putea ajuta să vă găsiți vinul de seară sau sticla de luat la pachet. Nu se pune problema de a bea orice, aici vinurile sunt organice, de pe terroir-ul francez și toate sunt disponibile la pahar! Felurile de mâncare de bistro, de asemenea, sunt proaspete și pregătite cu grijă în bucătăria de la Le Petit Fer à Cheval, chiar peste drum! Noi am optat pentru o planșă simplă de mezeluri locale, direct de la producător, pentru a însoți un Côtes du Rhône și un Chablis, dar în meniu există o mulțime din care puteți alege!
Cât despre cărți, le puteți mânca fără moderație!
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.
Date și orar
De la 26 octombrie 2023,
Loc
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
