Vous êtes invités à un dîner et vous devez apporter le vin, mais problème : vous ne savez pas quoi choisir et surtout, vous ne savez pas où vous rendre pour trouver quelques chose de spécial, tant Paris regorge de caves à vin. C'est pourquoi, pour vous aider dans vos recherches, la rédaction de Sortiraparis vous propose une sélection des caves parisienne qui sortent des sentiers battus et où vous êtes assurés de trouver votre bonheur.
Et dans certaine, on peut même se poser et savourer un bon petit plat, histoire de savoir avec quoi servir votre bouteille... L'occasion de découvrir les plus beaux cépages de nos régions et marquer des points auprès de vos hôtes et amis !
Le top des caves à vins de Paris :
Wine Touch, le nouveau concept de bar à vins qui va faire des ravages !
Wine Touch est la nouvelle cave à vins de la rue Quincampoix. Loin d’être comme toutes les autres, elle vous propose un petit plus qui va révolutionner votre conception du vin ! [Lire la suite]
Jéroboam : une cave à vins et à manger conviviale et de qualité !
Jéroboam fait partie des lieux comme on les aime, où l'on peut se retrouver entre amis et passer un moment convivial autour d'un bon petit vin accompagné d'un plat plein de saveurs. Cet endroit aux multiples facettes est à la fois une cave à vins, une table, et l'on peut également y suivre des cours d'oenologie... Une adresse de qualité qu'on ne peut que vous recommander. [Lire la suite]
La Cave des Papilles
Niché au coeur du 5e et du 14e arrondissement, La Cave des Papilles vous invite à découvrir sa sélection de vins dit "vivant", respectueux de l'environnement, en particulier de la vigne et du sol sur lequel celle-ci pousse. Une cave qui sent bon le terroir, aux vins naturels et qui propose également ponctuellement des dégustations pour connaître le vin sur le bout des doigts.
Septime La Cave
Septime, c'est à l'origine un restaurant étoilé du 11e arrondissement, celui de Bertrand Grébaut, mais c'est également une superbe cave à vin en annexe et proposant une sélection de vins aussi fascinante qu'éclectique. Une cave qui vous propose même de pouvoir déguster quelques grands crus (vins naturels)... Bref, de quoi surprendre vos hôtes !
Frenchie
Envie d'un bon vin français ? On file chez Frenchie, caviste du 2e arrondissement de Paris qui vous propose, en plus d'une sélection de vins éclectique, de partager son savoir-faire au travers des cours de dégustation pour tout connaître les cépages, les comprendre et les apprécier. Des conseils sur-mesure pour tous les amateurs de bonnes bouteilles !
PhiloVino
PhiloVino, cave du 9e arrondissement, vous invite à découvrir le vin autrement à travers des ateliers découverte. L'idée ? "Désapprendre à déguster" pour s'immerger d'une nouvelle façon dans l'univers du vin. Et on en profite pour faire ses emplettes en même temps... L'idéal pour épater vos convives lors d'un dîner !
La Cave de Belleville
Niché au coeur du 19e arrondissement, La Cave de Belleville vous propose sa sélection aux petits oignons de vins français : Bourgogne, Languedoc, Bordeaux... De quoi se faire plaisir ! Et on en profite pour manger un bout de fromage ou de charcuterie, pour accompagner le tout.
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
