Cave à vin caviste guide

L’excellence gastronomique espagnole à l'honneur à Paris grâce à ces 19 adresses

L'ICEX Spain Trade & Investment, à travers sa plateforme Foods & Wines from Spain, valorise l'excellence et l’authenticité de la gastronomie espagnole à l’international en labellisant des établissements (restaurants et épiceries fines / cavistes) respectant des critères de qualité. Une référence incontournable pour découvrir le patrimoine culinaire espagnol , grâce à des adresses rigoureusement sélectionnées. Découvrez ces 19 adresses engagées dans la mise en valeur de la gastronomie espagnole.

Le marché couvert des Batignolles, la halle colorée et bien achalandée du 17e arrondissement

Au cœur du 17e arrondissement de Paris, le marché couvert des Batignolles mêle produits frais, traiteurs, commerces de bouche et ambiance de village. Une halle gourmande à découvrir du mardi au dimanche.

Le marché couvert Saint-Quentin, la grande halle gourmande cachée entre deux gares à Paris

Entre la gare du Nord et la gare de l'Est, le marché couvert Saint-Quentin est le plus grand marché couvert de Paris. Produits frais, traiteurs, halle Second Empire et espace convivial y attendent les gourmets du mardi au dimanche.

Le Mistral, le bistrot historique de la rue des Pyrénées entre tradition et renouveau

Au sommet de la rue des Pyrénées, Le Mistral traverse les décennies sans perdre son âme. Entre héritage bougnat et souffle contemporain, ce bistrot parisien cultive la convivialité, portée par une cuisine française sincère et une cave vivante.

Tout Day, cuisine de bistrot autour du végétal, épicerie, friperie et brocante

Tout Day déploie un modèle assez inédit à Paris : un bistrot locavore doublé d'une épicerie circulaire, d'un coin friperie et d'une petite brocante. Tout ça sous le même toit ! Une adresse solaire qui prouve qu’alimentation durable peut rimer avec plaisir, générosité et accessibilité.

Les Amoureuses Bis, l'excellent bar à vin x cave à manger des Amoureuses

L'équipe des Amoureuses ouvre sa petite sœur, Les Amoureuses Bis, un bar à vin où se côtoient lèche-doigts de qualité et vins de choix.

La Riotte, un bistrot français animé et des belles cuvées à la cave

Ouvert par Caves Carrière, La Riotte est un bistrot français animé qui tourne, forcément, autour des belles cuvées de la cave.

La fromagerie et cave à vin Source : Fromages et vins vivants parfaitement sourcés

Installée depuis peu dans le 11e arrondissement, Source dévoile deux visages : d'une part une fromagerie qui fait honneur aux fromages parfaitement sourcés, d'autre part une cave à vin qui met en lumière des vins vivants, nature, bio et en biodynamie. Le tout saupoudré de bons conseils !

L'Ours et la Vieille Grille : café-librairie plein de poésie et cave à vins dans un ancien théâtre

Dans le Quartier Latin, l'histoire de la capitale a rejoint la littérature dans la librairie de l'Ours et la Vieille Grille. Auparavant un théâtre pendant les années 1960, le lieu est aujourd'hui le repaire des poètes et des amateurs de bouquins, mais aussi de bonne chère, puisqu'on y trouve un café plein d'âme !

Signorvino : le restaurant italien - cave à vin et son menu authentique près de Notre-Dame, à Paris

À Paris, au cœur de la Place Saint-Michel, Signorvino, allie l'art de vivre parisien à la gastronomie italienne authentique. La célèbre enseigne de restaurants italiens, doublés d'une cave à vin, propose les incontournables de la cuisine italienne, ainsi que des dégustations, soirées thématiques, rencontres ... pour éveiller les sens de ses convives.

Les Halles d'Issy Biltoki, le food court et marché gourmand d'Issy-les-Moulineaux

En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.

Yard, le bistrot et cave à vins naturels de Culinaries

Bistrot le midi, cave à manger le soir, et au déjeuner comme au diner, des quilles nature pour trinquer gaiement ; vous êtes bien chez Yard, le restaurant de Culinaries à deux pas du Père Lachaise.

The Wine Gate, le bar à vin et cave à manger logé sous la Coupole des Galeries Lafayette

Sous l'emblématique Coupole des Galeries Lafayette, The Wine Gate se dévoile comme l'adresse gourmande ultime ! Ce restaurant hybride bar à vin - cave à manger propose une cuisine moderne élaborée par le chef Tom Vickers pour sublimer plus de 100 grands crus du monde entier. Sur chaque verre, un QR code offre une mine d'informations sur le nectar en question. Chic et décontracté, The Wine Gate redéfinit l'art de déguster, créant une expérience sensorielle mémorable.

La Belle Hortense : bar littéraire intimiste et cave à vins dans une librairie au cœur du Marais

Amateur de bon vin et de livres ? Dégustez des classiques dans le Marais, chez la Belle Hortense, un curieux bar littéraire qui mêle bouquins et bouteilles de grand cru, dans un espace chaleureux et intimiste, au milieu de photos en noir et blanc.

Grain[s], la cave à vin & saké des Becs Parisiens à Saint-Germain-des-Prés

Vins, sakés et assiettes soignées, Grain[s], la nouvelle cave à manger des Becs Parisiens, a tout ce qu'il faut pour passer une bonne soirée à Saint-Germain-des-Prés.

Le Paon Qui Boit, la première cave sans alcool de Paris, pour un Dry January réussi toute l'année

L'alcool n'est pas obligatoire pour s'amuser, et ce n'est pas la première cave sans alcool de la capitale qui dira le contraire ! Le Paon Qui Boit vous invite à découvrir de nombreuses boissons savoureuses et étonnantes, près des Buttes Chaumont.

Epicerie Tempero, l'épicerie-cantine-cave à manger locavore d'Alessandra Montagne-Gomes

Direction le 13e arrondissement pour découvrir Tempero, l'épicerie-cantine-cave à manger d'Alessandra Montagne-Gomes, ouverte juste en face de son restaurant Nosso. Dans les verres, des vins propres, dans les assiettes, des recettes d'enfance de la cheffe, et sur les étagères, des tonnes de bons produits locaux.

Vignes en Ville, vin en vrac dans une cave à vins de copains chaleureuse et conviviale

Vignes en Ville, c'est un nouveau bar à vin qui propose du vin en vrac, à emporter chez soi en scellant la bouteille à la cire, ou bien à savourer sur place au cours d'un apéro, accompagné de bonnes charcuteries !

Portologia, la cave à vin portugaise au cœur du 3e arrondissement de Paris

Portologia, La Maison des Porto est une ode aux vins du Portugal. À la fois cave, bar à vins et maison de dégustation, ce lieu unique à Paris offre une sélection pointue et recherchée de plus de 200 vins de Porto avec une place toute particulière consacrée aux petits producteurs. L’objectif : faire découvrir au plus grand nombre la richesse et la diversité de ces grands vins trop souvent méconnus !

Monbleu Le Comptoir : l'excellente nouvelle cave à manger du Marais à Paris

L’alliance parfaite entre le fromage et le vin est à retrouver chez Monbleu Le Comptoir, la nouvelle adresse gourmande et chaleureuse imaginée par Damien Richardot. Nichée dans le 3e arrondissement de Paris, cette cave à manger saura surprendre vos papilles avec des produits de qualité et des conseils avisés.