Căutați un motiv bun pentru a avea un brunch distractiv și util în Paris? Asociația Ernest, care reunește bucătari, restauratori și comercianți cu amănuntul pentru a sprijini proiectele locale de ajutor alimentar, organizează primul său Street-Food Brunch la Paris.
În parteneriat cu Primăria din arondismentul 11 și cu ajutorul voluntar al unor bucătari celebri, acest eveniment culinar caritabil va contribui la finanțarea ajutorului alimentar în estul Parisului.
Cum puteți fi siguri că veți mânca bine? Printre restaurantele și bucătarii participanți se numără : Gregory Marchand ( Frenchie To Go), Bertrand Grébaut (Septime), Arnaud Moreau ( Pressing), Nicolas Guinebert ( Paris-Texas), Valentine Davase (Le Réfectoire), Flore Granboulan ( Les Pères Populaires), Franck Aboudarham (Encore), Florent Ciccoli ( Jones), Jeff Schilde ( Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto ( Le Jourdain), Thilbault Eurin ( Bien Elevé), Vincenzo Candido ( Terra Candido), Thomas Chevrier ( L'Orillon), Anna Trattles și Alice Quillet ( Ten Belles). Pe scurt, este un line-up excelent de savurat.
Este un eveniment festiv, cu un program de rețete de top ale bucătarilor, gătite în format street food și servite în tăvițe.
În același format ca și la precedentul eveniment organizat de Ernest la Toulouse, unde jucătorii de rugby au îmbrăcat șorțul, sportivii de nivel înalt se vor alătura evenimentului pentru a-i ajuta pe bucătari.
De-a lungul după-amiezii, vor fi lansate provocări acestor funcționari pentru o zi, care se vor întrece în cadrul Marii Olimpiade, pe fondul unor DJ seturi și concerte live. Un juriu prestigios de jurnaliști și profesioniști din domeniul gastronomiei vor fi prezenți pentru a-i judeca pe aceștia și capacitatea lor de a se adapta la rolul de commis: cel mai bun dressing, concurs de viteză la curățarea legumelor, cel mai bun spargator de ouă și alte probe interesante.
Pe scurt, pentru a mânca bine, a vă distra și a face o faptă bună, e timpul să vă rezervați!
Informații practice:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
Duminică 12 martie 2017
Orar de funcționare pentru public: 12:00 - 17:00
Două servicii: 12:00 - 14:00 și 15:00 - 17:00
Divertisment: DJ seturi și concerte
PREȚ: 26 € pentru meniul complet de brunch (3 porții sărate + 1 porție dulce + bar de tartine + ceai + cafea)
Adresă: Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
Bilete: biletele se pun în vânzare pe 24 februarie pe hello-ernest.com
1.000 de locuri disponibile pentru 2 servicii
Date și orar
On 12 martie 2017,
De 12:00 are 17:00
Loc
Sala Olympe de Gouges
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
Acces
Metro Voltaire
Prețuri
brunch : €26
Vârsta recomandată
Pentru toți
