Elsass, table alsacienne bistronomique loin des idées toutes faites
Le restaurant Elsass se joue des lieux communs et prouve que la cuisine alsacienne peut (aussi) être bistronomique, articulée autour de belles cuvées de la région.
В ресторане Elsass не обращают внимания на обыденность и доказывают, что эльзасская кухня может быть бистрономической, основанной на изысканных винах этого региона.