Пицца вива, пиццерия Адриано Фарано Париж, 5-й округ
После Pane Vivo Адриано Фарано переходит к приготовлению пиццы из сицилийской твердой пшеницы Russello, известной своими питательными и пищеварительными свойствами, и натуральной закваски 138-летней выдержки.
Pizza Viva - так называется парижская пиццерия, только что открывшая свои двери в 5-м округе, в двух шагах от улицы Муфетар в Латинском квартале. Детище Адриано Фарано, основателя Pane Vivo, пиццерия предлагает неаполитанскую пиццу, которая легко усваивается, вкусна и хорошо усваивается благодаря тесту, приготовленному из древней твердой пшеницы и столетней натуральной закваски.