La Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHV
Pour cette bûche création pour le BHV, Jean-François Foucher a voulu mettre en avant un chocolat grand cru, celui de Birmanie. Et il faut dire que c'est une folie !
На Рождество 2019 года Fou de Pâtisserie чествует шеф-повара Жана-Франсуа Фуше в своем уголке BHV. Это отличная возможность для кондитера продемонстрировать свое шоколадное полено 100% Grand Cru Burma, доступное с 30 ноября.
