На месте Motel открылся Superfine — дайв-бар, который громко заявляет о себе в 11-м округе, со своими коктейлями уровня конкурсов, маленькими тарелками, которые хочется уплетать, и командой, которая заставляет гостей чувствовать себя как дома.
Мойсе Сфез, чемпион мира по приготовлению роллов с омаром, открывает Janet by Homer, уличный ресторан, где можно попробовать настоящий сэндвич с солониной в нью-йоркском стиле, приготовленный из говядины Waguy.
В квартале Марэ, в двух шагах от Центра Помпиду, есть только один адрес для любителей хот-догов: Noo-York. По адресу 46 rue des Gravilliers вы найдете хот-доги, рогалики, молочные коктейли и домашние десерты из органических и сезонных продуктов по небольшим ценам!
