Noo-York: хорошие, экологически чистые американские хот-доги и бублики

Хотите перекусить хот-догом или бубликом в районе Бобур? Отправляйтесь в 46, rue des Gravilliers, чтобы попробовать 100% американскую еду. Владелец Саргин предлагает широкий выбор рецептов, от супов и салатов до смузи, молочных коктейлей и десертов. Все они готовятся на собственном производстве с использованием органических продуктов! Всего один адрес: Noo-York.

• Читайте также
• Лучшие планы на неделю с 10 по 16 августа 2026 года в Париже и регионе Иль-де-Франс

Свежие продукты, доставленные местными пекарями, мясниками и садоводами. Домашнее приготовление на заказ, прямо на ваших глазах. Сезонные, органические и ремесленные продукты для максимального качества. У Саргина и его ресторана Noo-York есть все ингредиенты для отличной еды.

Булочки для хот-догов и рогаликов выпекаются в тот же день. Бублики готовятся из четырех видов хлеба на выбор: обычного, с кунжутом, сыром или маком. Вегетарианский и веганский рецепты должны порадовать любой вкус. В хот-догах говяжьи сосиски подаются с чеддером, кетчупом, горчицей, жареным луком или перцем, в зависимости от рецепта.

Sargin предлагает традиционные рецепты хот-догов: сосиска в длинной пухлой булочке, жареный лук, кетчуп и горчица: просто, но эффектно, настоящее удовольствие. Тем, кто хочет сменить обстановку, стоит посетить Texaco (говядина, перец, жареный лук и соус барбекю). Ресторатор сам придумал большинство рецептов в своем меню и экспериментирует с бубликом дня.

Что касается бублика, то разнообразие вариантов заставляет нас регулярно возвращаться сюда, чтобы попробовать все рецепты. Пастрами, лосось, курица, тунец, авокадо, помидор, огурец... Все вкусно! Noo-York - это, конечно, ресторан уличной еды! Но это качественная еда. Отдельного упоминания заслуживает бублик Soprano, который так же вкусен горячим, как и холодным (проверено на практике!).

Чтобы завершить меню, позвольте себе соблазниться домашними супами и салатами. Они меняются каждый день, в зависимости от продуктов, которые Sargin получает с рынка. Зимой вас согреют тыквенный, чечевичный и коралловый супы, а также другие утешительные овощи. Как только выглядывает солнце, мы переходим к салатам, приготовленным на наших глазах.

Порции щедрые, а десерты - приятное завершение трапезы. Если вы хотите остаться в американском духе, попробуйте домашнее печенье. Если хотите чего-нибудь полегче, выберите домашний фруктовый салат, всегда приготовленный из сезонных продуктов, или десерт дня.

А поскольку хот-доги и бейглы - это лучшие блюда на вынос, вы не прогадаете. Летом счастливчики могут занять столик на террасе, где им предложат свежий домашний молочный коктейль или смузи.

Ресторан Noo-York представлен на различных платформах доставки еды: Deliveroo, Uber Eat и Just Eat. Это отличный способ насладиться любимым хот-догом, даже если вы не можете добраться до улицы Гравилье. Найти Noo-York можно на его страницах в Facebook и Instagram. Ну что, вы готовы к небольшому путешествию в Соединенные Штаты?

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.