В Париже никогда не бывает скучно! Здесь всегда есть неожиданные места, которые радуют глаз и вкусовые рецепторы. Сегодня мы откроем вам место, где можно выпить волшебный аперитив. Мы отправляемся на Левый берег, в самое сердце Латинского квартала. Именно там вас ждет Solera- секретный адрес, в котором есть все, чтобы стать вашей следующей штаб-квартирой.
Посмотреть этот пост в Instagram
Мы открываем уникальные рецепты, которые поражают нас как своим вкусом, так и визуальной привлекательностью. Solera - это коктейли, как Haute Couture - мода. Меню достойно парижского дворца... но по доступной цене! Все фирменные коктей ли стоят около 13 евро.
Что нам нравится, так это то, что это место для всех, независимо от возраста. Это опыт, который демократизируетискусство коктейля. Не нужно быть знатоком, меню составлено так, чтобы каждый мог найти рецепт на свой вкус. Дружная команда, стоящая за Solera, явно движима желанием поделиться своим опытом с как можно большим количеством людей: их энтузиазм заразителен.
Как вы уже поняли, это идеальное место для встречи за впечатляющим аперитивом. Будь то банановый коктейль, лампа Аладдина, висящее яйцо или даже воздушный шар - бар сотрудничает с мастерами и керамистами, чтобы создавать настоящие произведения искусства. После того как вы полюбовались своим коктейлем, настало время пить.
Когда вы смотрите на меню, все просто: вы хотите взять все. Любопытство заставило нас сначала попробовать Mongole Fier- суперкоктейль с бузиной, белым вином и киви. Поданный в воздушном шаре, это творение одновременно легкое и освежающее. Следующий коктейль - "Артист", один из главных хитов бара, который подается в волшебной лампе. Приготовленный из водки Zubrowka Biala, цветков бузины, киви, огурца и лайма, этот очень фруктовый коктейль имеет нотки, напоминающие нам о восточных ароматах.
Затем мы переходим к коктейлю Very Yummy, который создает впечатление, что мы пьем аперитив в Стране чудес. Драгоценный нектар наливается из графина, похожего на штоф, в фарфоровую чашку на ножке. Этот коктейль, приготовленный из белого вина, настоянного на клубнике, зеленого чая с жасмином, цветков бузины, желтого лимона и лимонной вербены, идеально подходит для тех, кто любит цветочные ароматы.
Далее следует " Кубинский табак ", который станет нашим главным фаворитом. Крышка коробки открывается, чтобы открыть это сокровище: сладкий запах сигары вырывается наружу, открывая творение, вдохновленное Old Fashioned. Идеально подходящий для любителей дымных ароматов, Cuban Tobacco также имеет несколько чрезвычайно гурманских ароматов: ром Saylor Jerry, ваниль, миндальный ликер и ангостура. Трогательно!
Не пропустите и " Банановые игрушки" - коктейль со вкусом, как будто вы на отдыхе! С желтым змеиным ромом, банановым соком, кокосовым пюре и ангостурой мы как будто потягиваем пирожное. Еще одно не менее изысканное, но более легкое творение: Bistropolitain. Поданное в прозрачной оболочке, это творение должно порадовать любителей фруктовых вкусов. На этот раз коктейль приготовлен из джина Hendrick's, цветка бузины, крема из виноградных персиков и желтого лимона.
Несмотря на то, что мы несомненно влюбились в кубинский табак, нам понравилось все, что мы попробовали в Solera. Каждый коктейль представляет собой поистине отдельную вселенную, поэтому мы уверены, что здесь найдется что-то для каждого. Нам нравится страсть, которая движет гениями за прилавками, мы приветствуем их стремление демократизировать свое искусство, и самое приятное: каждую пятницу и субботу вас ждут диджейские сеты!
Ничто не может их остановить, и именно благодаря таким местам Париж так волшебен!
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Даты и время работы
Из 17 сентябрь 2021
Местонахождение
Solera
283 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Доступ
Метро Saint-Jacques (линии 6), Vavin (линия 4), Les Gobelins (линия 7) или Port-Royal (RER B)
Тарифы
Cocktail Signature: €13
Официальный сайт
www.instagram.com
