Новое меню коктейлей в баре InterContinental Paris: дань уважения Саре Бернар

В двух шагахот вокзала Сен-Лазар, в легендарном баре отеляInterContinental Paris - le Grand, откройте для себя новое меню коктейлей, вдохновленное божественной Сарой Бернар, отдавая дань уважения этой знаковой фигуре рубежа 19 и 20 веков. Откликаясь на выставку , посвященную трагику, которая открылась в Petit Palais 14 апреля, Матиас Жиру, основатель Alchimiste Group, задействовал свой талант, чтобы создать несколько оригинальных коктейлей .

Исторический отельInterContinental Paris - le Grand чтит память Сары Бернар, которая была его верной клиенткой. Здесь проходили ее встречи с такими знаменитостями, как Герлен, Эскофье и Виктор Гюго. Сегодня портрет актрисы работы Жоржа Кларина висит даже в вестибюле, а один из президентских люксов посвящен ей.

Матиас Жиру, мастер "жидкой гастрономии" во Франции, погрузился в артистическую душу Сары Бернар. Известный своим авангардным подходом, он сочетает гастрономию, траволечение, парфюмерию и природу для создания завораживающих коктейлей. Путешествия привили ему вкус к мультисенсорным ощущениям и сочетанию вкусов.

Новое меню с алкоголем или без:

3 коктейля:

• Divine: Шампанское, Lillet blanc, настоянный на листьях красной виноградной лозы, верджус, кордиал из цветков бузины, спрей из листьев черной смородины.
• Rosine: Сок бергамота, ром со специями, ванильный сироп чая ройбуш и спрей из цветков лаванды.
• Fortuny: мусс из клубники и миндального молока, ванильная водка, Cointreau, ананасовый сок, лайм и спрей из листьев вербены.
  

3 коктейля

• Le Belle-Île: карамель из соленого масла, яблочный сок, настоянный на поджаренной гречке, лайм, игристый солод и спрей из цветков апельсина.
• La Voix-d'Or: дистилляция ягод можжевельника, сок желтого лимона, виноградная/сафрановая содовая и спрей из цветов герани.
• Le Florissant: Бузина, настоянный на чае клюквенный сок, цветущая вишня, верджус и спрей из лепестков роз.
  

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 6 по 12 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

Эти творения подаются под руководством главного бармена и бар-менеджера Марка Мориньера и его команды.

Как любитель коктейлей, вы не захотите пропустить этот уникальный опыт, где встречаются история, искусство и вкус. Погрузитесь в мир божественного иалхимического Матиаса Жиру в этом культовом заведении. Коктейли стоят €16, а коктейли - €26. Позвольте себе отправиться в это вкусовое путешествие в честь одной из величайших икон французского театра, Сары Бернар.

Выбранные ингредиенты и смелые сочетания перенесут вас в славную эпоху и харизму этой необыкновенной женщины. В отелеInterContinental Paris - le Grand вы сможете почувствовать суть страстей и дружеских отношений, которые она питала.

Не упустите возможность посетить великолепную выставку Сары Берхнардт в Petit Palais, открытую до 27 августа 2023 года, где вы сможете погрузиться в мир этой исключительной художницы и понять масштабы ее наследия.

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.

Этот тест был проведен в качестве профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.