Numéro 3 - так называется этот элегантный ресторан, расположенный в Валле-де-Шеврёз, в котором чтят продукты региона Ивелин, регулярно добываемые Лораном Трошаном, шеф-поваром, страстно любящим местную продукцию. Прошло 20 лет с тех пор, как он и его жена заработали свою первую звезду в бывшем трактире, где теперь они угощают нас своей "ви-гетальной" кухней...
