С 9 по 31 октября 2025 года Филипп Этчебест откроет в Париже свой фирменный магазин равиоли. Шеф-повар, удостоенный двух звезд Мишлен, будет предлагать свои фирменные равиоли в 11-м округе, следуя успеху своей концепции в Бордо, которая теперь стала постоянной.
