Отель "Балтимор" приглашает вас в свой гастрономический ресторан Carte Blanche на ужин в День святого Валентина в 2020 году, который обещает стать одним из самых вкусных.
Шеф-повар Жан-Филипп Пероль начинал свою карьеру в Le Meurice, Pré Catelan, а затем вместе с Фредериком Антоном перешел на кухню отеля "Балтимор", где господствует уже почти 17 лет.
Чтобы отпраздновать праздник влюбленных в стиле, он разработал меню с различными вкусовыми оттенками. Вы можете насладиться им в элегантной, изысканной обстановке, а затем поцеловаться у подножия Эйфелевой башни, расположенной совсем рядом.
День Святого Валентина 2020
120€/чел.
Гребешки
Маринованные, маракуйя, фенхель, укроп
***
Дикий морской окунь
Жаркое, икра Аквитании, кресс водяной, эндивий
***
Желтая домашняя птица
Контисе а ля трюфе, сельдерей, вешенки
***
Шоколад
Маленькие легкие антреме, хруст пралине, мороженое "Амарена"
***
Миньярдизы
Шоколадные сердечки
Мы с нетерпением ждем отличного вечера!
Больше идей для Дня святого Валентина 2020 :
Даты и время работы
В 14 февраль 2020
Местонахождение
Sofitel Paris Baltimore Eiffel Tower
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Тарифы
€120
Официальный сайт
carteblancheparis.zenchef.com
Бронирование
carteblancheparis.zenchef.com