Опубликовано
Communiqué · Опубликовано на 4 февраль 2024 в 06:32
В районе Сен-Жермен-де-Пре в 6-м округе вы уже находитесь в парижской атмосфере, о которой мечтают во всем мире и которая источает романтику, элегантность, культуру и парижское искусство жить. Shiro славится своей потрясающей кухней фьюжн, невероятной обстановкой и внимательным обслуживанием.
Меню на День святого Валентина 2024
220€ на человека
Подается вечером в среду 14 февраля 2024 года
В это меню входит :
Amuse bouche + 2 Starters + Lobster + Meat + Pre Dessert + Dessert
Amuse bouche
First Starter
Consommé of poultry, oysters gillardeau,
масло юзу кошо
Второе блюдо
Суши чираши, морепродукты,
соус из яичных желтков, красный шисо
Ракообразные
Бретонский лобстер,
Ветчина Вагю, апельсиновый сок маслины
Мясо
Вагю из Японии,
белый чеснок, анчоусы, мясной сок
Предварительный десерт
Розовый сифон, сорбет умешу,
свежий нашин, крустилант
Десерт
Шоколадный мусс, шоколадный крисп,
сливочный шоколадный кокос, гель из черной смородины,
пралине миндально-кокосовое, сферификация из черной смородины
Наши пары вин и блюд
РОМАНС
69€ / ПЕРСОНА
Коктейли для влюбленных
Для нее: водка, клубника, лайм и шампанское
Для него: ром, оржеат, лайм и кюрасао
Saké Khueji eau du desir 2020
Красное вино
Châteauneuf-du-pape Secret de Barville 2015
ЭЛЕГАНС
89€ / ПЕРСОНА
Шампанское Розе
Лалье
Белое вино
Шатонеф-дю-папе домен де Барвиль 2022
Красное вино
Шатонеф-дю-папе Секрет де Барвиль 2015
Онлайн-бронирование
