Когда ресторан официально открылся в 1860 году, он еще назывался не Lucas Carton , а La Taverne de France и располагался в здании, построенном по проекту архитектора Шарпантье. При Наполеоне III ресторан стал излюбленным местом отдыха парижан. Почему бы не посетить этот великолепный уголок Парижа прошлых лет во время Дней наследия 2025 года?
Через 20 лет, в 1880 году, ресторан был переименован в Lucas by Scaliet и получил чудесное оформление в стиле модерн, с деревянной резьбой из клена, платана и цейлонского лимона, подписанное Луи Мажорелем, которое до сих пор привлекает любителей искусства со всего мира. Деревянная отделка, внесенная в реестр исторических памятников культурного наследия, заняла не менее четырех лет!
Позже, в межвоенный период, господин Картон приобрел ресторан и в 1924 году добавил свое имя к имени заведения, которое стало тем самым Lucas Carton, который мы знаем сегодня и чья гастрономическая репутация никогда не ослабевала. В 1960-е годы на кухнях Lucas Carton училось целое поколение молодых шеф-поваров, в том числе знаменитый шеф-повар Ален Сендеренс, который руководил рестораном с 1985 по 2013 год.
В субботу, 20 сентября, зайдите в этот храм французской гастрономии, чтобы принять участие в Journées du Patrimoine 2025!
Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.
Даты и время работы
В 20 сентябрь 2025
Местонахождение
Ресторан Lucas Carton
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Официальный сайт
www.lucascarton.com
