Пасхальное яйцо принца Уэльского 2024 года от Элен Керлоэген

Легендарныйотель Hôtel du Prince de Galles, расположенный наавеню Георга V, - это парижский must have. Любителей сладкого и выпечки ждут творения нового шеф-кондитера Элен Керлоэген. Работавшая в отелях Bristol и Plaza Athénée, Элен Керлоэген будет рада угостить вас, особенно на Пасху.

Пока шоколюбители готовятся к празднованию одного из самых изысканных праздников в году, Элен Керлоэген представляет оригинальную интерпретациюпасхального яйца. Новое пасхальное яйцо "Onde " от Элен Керлоэген - это удивительное открытие. Вдохновленное возрождением бара-ресторана 19.20 и пленительным скульптурным зеркалом, это второе пасхальное творение Керлоэген для этого заведения передает очарование ар-деко и тонкость дизайна.

В соответствии с элегантным стилем отеля, "Onde" играет с изгибами и пустотами, отражая эстетику зеркала, которое вдохновляет его форму. Состоящее из двух исключительных шоколадных конфет Valrhona, это пасхальное яйцо - ода гурманству и утонченности. Основа, состоящая из шести плиток молочного шоколада Hukambi (53% какао), обещает богатый вкус, сочетающий в себе интенсивность какао, молочную сладость и удивительные фруктовые нотки, благодаря шоколаду, приготовленному на основе французского молока и мадагаскарской ванили. Его дополняет арахисовое хлопьевидное пралине и основа из чередующихся плиток фундука и фисташкового пралине.

Кольца "Onde" изготовлены из темного шоколада Oqo couverture, который революционизирует традиции производства шоколада благодаря методу производства, сохраняющему деревенскость и аутентичность какао-бобов. Эта технология придает шоколаду уникальную текстуру и несравненный хруст, обогащенный мелкими кусочками скорлупы и крупы. В сердце яйца скрывается изысканное пралине из фундука, обещающее слияние текстур и вкусов.

Пасхальное яйцо "Onde" предлагается для 4-6 человек по цене 59 евро. Для желающих побаловать себя этим чудом уже открыты предварительные заказы по телефону 01 53 23 78 50 или по электронной почте princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Шоколадное творение можно будет забрать из отеля в период с 25 марта по 1 апреля 2024 года.

Не упустите возможность насладиться уникальным вкусом вместе с "Onde", где ар-деко сочетается с мастерством шоколатье, чтобы Пасха 2024 года прошла под знаком элегантности и снисходительности.