Рождественские бранчи 2025 года и новогодние бранчи 2026 года в Mama Shelter East, West и La Défense

Опубликовано Manon de Sortiraparis, Margot de Sortiraparis · Фотографии Margot de Sortiraparis · Обновлено на 8 декабрь 2025 в 16:34
Кто сказал «новый год», тот сказал и бранч для его празднования. В Париже выбор велик: разные отели Mama Shelter столицы предлагают свой безлимитный бранч, окрашенный в цвета наступившего года!

После бессонной ночи за праздничным столом, что может быть лучше вкусного бранча для встречи нового года? Разные отели Mama Shelter в Париже (Mama Shelter Paris East, Mama Shelter Paris West и Mama Shelter Paris La Défense) предлагают брранч на Новый год 1 января 2026 года. И это ещё не всё: помимо этого рождественский бранч также ждёт гостей во времена праздничного сезона.

В Paris East бранчи проходят 21, 25, 28 декабря 2025 года и 1 января 2026 года; в Paris West — каждое воскресенье декабря, а также 25 декабря 2025 года и 1 января 2026 года; в Paris La Défense — каждое воскресенье декабря и 1 января 2026 года.

В меню — праздничный бранч с теми же устоями брранча Mama Shelter: безлимитный буфет с горячими напитками (домашний горячий шоколад, кофе, чай), ассорти выпечки, свежие фрукты, свежевыжатые соки, разнообразные хлебобулочные изделия или же English breakfast с яичницей-болтуньей, беконом и куриной сосиской.

Но также шведский стол закусок, с яйцами, запечёнными в горшочке дня, холодными салатами (картофель, киноа, микс салатов...) и горячими закусками со дня. Затем переходим к горячему буфету с блюдами, медленно тушёными шеф-поваром: здесь — классику французской кухни, включая Parmentier, мясо или рыбу дня и их гарнир, пасты дня и т. д.

И тем более ради этого особенного бранча в меню — праздничные блюда: устрицы, тушёная телячья голень, лакированная цесарка, ракушки-улитки, а также рецепт пасты дня, переосмысленный в пенне с трюфелем.

Не забывая о последнем, но не менее значимом этапе этого изобильного фуршета: десертный стол и тарелка выдержанных сыров. В меню снова — сезонные фрукты, morbier и comté, но главное — целый ряд домашних кексов и печенья, крамбл, чизкейк, cookies и свежие фруктовые салаты.

Comments