Maxim's, ikonična pariška restavracija, vam odpira vrata La Parenthèse Belle Époque, začasnega bara, ki ga lahko obiščete do marca 2026, kjer se umetnost in šampanjec združujeta v retro-šik eleganci. V prvem nadstropju, v osrčju art nouveau dekorja, ki združuje svetleče vitraže in z anemonami okrašene lokve, restavracija v sodelovanju z znanim šampanjskim hišo ponuja značilno jed, ki jo lahko uživate ob emblematskih cuvéejih, nekateri večeri pa jo dopolnjujejo zvoki klavirja v živo.
