


V Parizu je bistrovska scena nekaj resnega – zlasti kadar se La Grande Épicerie de Paris odloči ji nameniti častno priznanje. Od 7. januarja do 19. februarja 2026 ta institucija s sedežem na ulici de Sèvres praznuje ikonično atmosfero bistrojev s ponosno razstavo vitevnih prtom in kultnim kulinaričnim dediščinam pariskih lokacij. V ospredju bo poseben meni v La Table, s ključnimi jedmi, ki izhajajo iz najbolj prepoznavnih pariških institucij, poleg tega pa tudi izbor izdelkov z dušo bistroja, na voljo v trgovini.