


Po uspehu svojega veganskega konceptnega trgovine Aujourd'hui Demain sta Cheyma Bourguiba in Raphaël Francisco odprla Present, vegetarijanski bistro v 11. okrožju. Gre za ambiciozen naslov, ki na sodoben način reinterpretira klasične mesne jedi – toda v 100-odstotni rastlinski različici... in resnično navdušuje!