Strešna terasa Fouquet's Paris se preoblikuje za poletno sezono 2026, z dekorjem, ki je navdihnjen z hanami, in jedilnikom franco-japonske kuhinje. Na vrhu palače, v osrčju Zlatega trikotnika, ta zasebni viseči vrt ponuja neprimerljiv razgled na Eifflov stolp in na parizanske strehe.