Strešni kotiček Fouquet's Paris, nahaja na 5. nadstropju dnevno palace v 8. okrožju, na vogalu Champs-Élysées, se popolnoma preobraža za poletje 2026. Ta nov intimni prostor, zasnovan kot viseč vrt v japonškem slogu, nas vabi, da se dvignemo nad avenijo Georgea V-ja, z Parizom na ozadju. Naslov se uvršča v zelo iskani krog teras z razgledom na Pariz in Île-de-France, in je dober namig, ki ga je dobro imeti v mislih za večerne ure lepih sezon.
Scenografija išče navdih v hanamiju, japonski tradiciji, ki slavi efemerno lepoto cvetočih češenj. Lounge garniture so obdane z bujno vegetacijo, odtenki zelene žajbljevega tona, rahli roza poudarki, ki spominjajo na sakure, ter centralni bar, ki odpira pogled na pariško nebo, ustvarjajo eleganten in intimen ambient, ki je daleč od vrveža najlepše ulice na svetu, a kljub temu le nekaj minut hoje.
Kar zadeva jedilnik, kartica stavi na franco-japanski fusion kuhinjo, ki je zasnovana za skupno deljenje, v lahkem in sodobnem tonu. Najdete nigiri (losos, tuna, seriola ali otoro), pladenj devetih kosov sushija, sashime iz hamachi ter tataki, med katerimi je tudi vegetarijanska različica z lubenico in feta sirom, ki je precej primerna za vroče večere.
Gyoze gyozas z wagyu, prelivane z omako sojine z notami tartufov, tacosi iz sveže tune in yakitori iz govejega ali piščančjega mesa, dimljenega na cedrovem lesu, dopolnjujejo to ponudbo za prigrizek, ki ga lahko prigrizete s konicami paličic.
Za sladko izbiro vas vabijo deljive chouquettes ali cheesecake z črnim sezamom in prelivom iz pasijonke (marakuje) ter yujeja.
Cena se giblje med 12 in 38 evri za jedi, ki jih delite — kar je značilno za palačni žur.
Bar se tudi sam spogleduje z kartico Vzhajajočega sonca. Barbara Migliaccio Spina, vodja miksologije, pripravlja kartico koktejlov s podpisom, ki nosijo notami yuzu, ingverja, šiso ali cveta češnje, podobno kot Aoyama s šampanjcem ali Sakura Shiro. Na voljo so tudi veliki klasični koktejli (Margarita, Negroni Sbagliato, Whisky Sour) ter lep izbor brezalkoholnih kreacij.
Ob koncu dneva vzdušje nu-jaza in mehke house spremlja zahod sonca, preden DJ seti po navdihih japonske elektronske scene dvignejo temperaturo, ko pade noč.
Rooftop Fouquet's Paris vas sprejema od sredine tedna do nedelje, od 17:00 do polnoči, brez potrebe po rezervaciji, na naslovu 46 avenue George V v 8. okrožju, le nekaj korakov od postaje metra George V (linija 1). Oblačila naj bodo elegantna in sproščena, zaprta obutev je obvezna. Ta palača, vodilni primer zbirke Barrière, je nedavno prispela v ekskluzivni krog parizijskih palač. Vse informacije so na uradni strani strešnega lokala Fouquet's Paris.
Upoštevajte, da palača skriva tudi notranji atrij, kjer se lahko kosite ali večerjate na zelenem znotraj Joy, spodaj.
Priporočamo to lokacijo vsem, ki iščejo šik strešni bar v Parizu za rafinirani afterwork, romantičen dogodek ob zahajajočem soncu ali večer, ki se počasi dviga po intenzivnosti. Proračunsko omejeni bi naj raje ostali na poti, a za posebno priložnost se obisk petega nadstropja vsekakor splača. Želite raziskati še kakšne druge visoke točke? Pojdimo k našem kompletnemu vodiču po terasah in rooftopih Pariza in Île-de-France v letu 2026, naši izbiri novih rooftopov, ki jih ne smete zamuditi v 2026 ali naših nepozabnih rooftopov v Parizu in okolici.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Sreda :
od 17:00 ima 00:00
Četrtek :
od 17:00 ima 00:00
Petek :
od 17:00 ima 00:00
Sobota :
od 17:00 ima 00:00
Nedelja :
od 17:00 ima 00:00
Mesto
Rooftop – Hôtel Fouquet's Paris
46 Avenue George V
75008 Paris 8
Načrtovanje poti
Uradno spletno mesto
www.hotelsbarriere.com
Več informacij
Streha je v primeru dežja ali privatizacije zaprta. Na dan obiska preverite instagram račun terase @lemartaparis.



























































